Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Kłócił się przy kasie o resztę, po czym ukradł pieniądze z kasetki. Policja go złapała [wideo]

Kłócił się przy kasie o resztę, po czym ukradł pieniądze z kasetki. Policja go złapała [wideo]

2026-05-25, 15:15
Z historią zmierzyli się w biegu, ale nie na wyścigi Gra terenowa w Świeciu [zdjęcia]

Z historią zmierzyli się w biegu, ale nie na wyścigi! Gra terenowa w Świeciu [zdjęcia]

2026-05-25, 14:22
Pszczoły wyroiły się w centrum Chełmna. Strażacy wezwali pomoc i przejęli rój [zdjęcia]

Pszczoły wyroiły się w centrum Chełmna. Strażacy wezwali pomoc i przejęli rój [zdjęcia]

2026-05-25, 13:40
Naoglądali się kryminałów, a teraz sprawdzili, ile w nich prawdy. Uczniowie przyszli do sądu [zdjęcia]

Naoglądali się kryminałów, a teraz sprawdzili, ile w nich prawdy. Uczniowie przyszli do sądu [zdjęcia]

2026-05-25, 13:03
Powstaje dom dla bohaterów reportażu dziennikarza PR PiK Ogłosił to wicemarszałek

Powstaje dom dla bohaterów reportażu dziennikarza PR PiK! Ogłosił to wicemarszałek

2026-05-25, 10:38
Samochód uderzył w przystanek w Kiełpinach. Ucierpiała 71-letnia piesza [zdjęcia]

Samochód uderzył w przystanek w Kiełpinach. Ucierpiała 71-letnia piesza [zdjęcia]

2026-05-25, 09:20
Drogowy paraliż we wschodnim Toruniu. Zamknięto kluczowy tunel i zmieniono trasy tramwajów

Drogowy paraliż we wschodnim Toruniu. Zamknięto kluczowy tunel i zmieniono trasy tramwajów

2026-05-25, 09:16
Rośnie bezrobocie w Kujawsko-Pomorskiem. Rolnicy dołączyli do statystyk [Rozmowa Dnia]

Rośnie bezrobocie w Kujawsko-Pomorskiem. Rolnicy dołączyli do statystyk [„Rozmowa Dnia"]

2026-05-25, 09:02
Pojazd ProNatury zahaczył o znak, paliwo się wylało. Utrudnienia na Al. Mickiewicza AKTUALIZACJA [zdjęcia]

Pojazd ProNatury zahaczył o znak, paliwo się wylało. Utrudnienia na Al. Mickiewicza AKTUALIZACJA [zdjęcia]

2026-05-25, 08:06
Na trasie BydgoszczGdynia pociągi będą jeździły szybciej. Zamontowano ogromny rozjazd kolejowy

Na trasie Bydgoszcz–Gdynia pociągi będą jeździły szybciej. Zamontowano ogromny rozjazd kolejowy

2026-05-25, 06:50

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę