Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wśród 326 miast zgłoszonych w akcji Świeć się z Energą jest już 14 ośrodków z naszego regionu

Wśród 326 miast zgłoszonych w akcji „Świeć się z Energą” jest już 14 ośrodków z naszego regionu

2026-01-04, 12:35
Czy mieszkańcy Bydgoszczy i okolic korzystają z Krajowej Mapy Zagrożeń Bezpieczeństwa

Czy mieszkańcy Bydgoszczy i okolic korzystają z Krajowej Mapy Zagrożeń Bezpieczeństwa?

2026-01-04, 11:05
Bydgoszcz. Na ulicy Jagiellońskiej samochód osobowy wjechał na torowisko [AKTUALIZACJA]

Bydgoszcz. Na ulicy Jagiellońskiej samochód osobowy wjechał na torowisko [AKTUALIZACJA]

2026-01-04, 09:38
Kultura na świeżym z nowym cyklem wypraw w 2026 roku. Znamy szczegóły

"Kultura na świeżym" z nowym cyklem wypraw w 2026 roku. Znamy szczegóły

2026-01-04, 09:35
Spłonął garaż w Złotopolu koło Lipna. Pożar wybuchł około 4 nad ranem

Spłonął garaż w Złotopolu koło Lipna. Pożar wybuchł około 4 nad ranem

2026-01-04, 09:28
Olimp jako TV show i artyści śpiewający po kaszubsku. To będzie wydarzenie

Olimp jako TV show i artyści śpiewający po kaszubsku. To będzie wydarzenie!

2026-01-04, 08:05
Utrudnienia na drodze ekspresowej S5 w miejscowości Święte koło Grudziądza

Utrudnienia na drodze ekspresowej S5 w miejscowości Święte koło Grudziądza

2026-01-03, 19:58
Toruńskie schronisko dla zwierząt zwyciężyło w akcji Miska pełna dobra

Toruńskie schronisko dla zwierząt zwyciężyło w akcji „Miska pełna dobra”!

2026-01-03, 19:32
Obserwacje astronomiczne na tucholskim rynku. Będzie można podziwiać zimowe niebo

Obserwacje astronomiczne na tucholskim rynku. Będzie można podziwiać zimowe niebo

2026-01-03, 15:55
Nożownik z Grudziądza trafił w ręce policji. Usłyszał już zarzut

Nożownik z Grudziądza trafił w ręce policji. Usłyszał już zarzut

2026-01-03, 12:16

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę