Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Mieszkańcy Gniewkowa w niedzielę zdecydują o losie burmistrz i miejskich radnych

Mieszkańcy Gniewkowa w niedzielę zdecydują o losie burmistrz i miejskich radnych

2026-04-13, 16:39
Pożar domu w Niemczu pod Bydgoszczą. Strażacy walczyli z ukrytym ogniem. Znamy przyczynę [aktualizacja]

Pożar domu w Niemczu pod Bydgoszczą. Strażacy walczyli z ukrytym ogniem. Znamy przyczynę [aktualizacja]

2026-04-13, 15:14
Od Zbrodni Katyńskiej mija 86 lat. Dorosłe dzieci wciąż tęsknią za ojcami. Region pamięta [zdjęcia]

Od Zbrodni Katyńskiej mija 86 lat. Dorosłe dzieci wciąż tęsknią za ojcami. Region pamięta [zdjęcia]

2026-04-13, 14:50
Rezygnują z wizyt lekarskich bez słowa Tak też się pogarsza stan służby zdrowia [Temat Tygodnia]

Rezygnują z wizyt lekarskich bez słowa! Tak też się pogarsza stan służby zdrowia [Temat Tygodnia]

2026-04-13, 13:45
Co dalej z suchym portem przeładunku towarów w podbydgoskim Emilianowie

Co dalej z „suchym portem" przeładunku towarów w podbydgoskim Emilianowie?

2026-04-13, 12:20
Kolizja na Rondzie Jagiellonów w Bydgoszczy. 71-latek został ukarany mandatem

Kolizja na Rondzie Jagiellonów w Bydgoszczy. 71-latek został ukarany mandatem

2026-04-13, 11:47
Niebezpieczna jazda 14-latka na jednym kole. Policja zareagowała bardzo zdecydowanie

Niebezpieczna jazda 14-latka na jednym kole. Policja zareagowała bardzo zdecydowanie

2026-04-13, 11:11
Ważna informacja dla kuracjuszy i turystów. Będą zmiany w Ciechocinku

Ważna informacja dla kuracjuszy i turystów. Będą zmiany w Ciechocinku

2026-04-13, 10:45
Strzelił z broni palnej w okno mieszkania Sceny grozy na Wzgórzu Wolności

Strzelił z broni palnej w okno mieszkania! Sceny grozy na Wzgórzu Wolności

2026-04-13, 10:10
Bydgoski Tramwaj Wodny wznawia kursy po zimie. Jeden Słonecznik żegna się ze szlakiem

Bydgoski Tramwaj Wodny wznawia kursy po zimie. Jeden „Słonecznik" żegna się ze szlakiem

2026-04-13, 09:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę