Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Kobieta i mężczyzna szukali schronienia we wraku auta, trafili do szpitala. Pomogli im policjanci

Kobieta i mężczyzna szukali schronienia we wraku auta, trafili do szpitala. Pomogli im policjanci

2026-01-11, 11:35
Pani Kasia tego się nie spodziewała Milionowy gość w Młynach Rothera w Bydgoszczy

Pani Kasia tego się nie spodziewała! Milionowy gość w Młynach Rothera w Bydgoszczy

2026-01-10, 21:00
Bydgoszcz gotowa na wielką śnieżycę. Nasza dziennikarka wsiada do pługosolarki [zdjęcia, wideo]

Bydgoszcz gotowa na wielką śnieżycę. Nasza dziennikarka wsiada do pługosolarki [zdjęcia, wideo]

2026-01-10, 19:41
Pożar w budynku wielorodzinnym w Barcinie. Cztery osoby zabrane do szpitala

Pożar w budynku wielorodzinnym w Barcinie. Cztery osoby zabrane do szpitala

2026-01-10, 19:15
Dwieście przedmiotów na licytacji Marszałkowskiego Balu Dobroczynnego w Toruniu

Dwieście przedmiotów na licytacji Marszałkowskiego Balu Dobroczynnego w Toruniu

2026-01-10, 18:14
Wciąż nie wiadomo, kto strzelał z wiatrówki do motocyklistów w Toruniu. Śledztwo umorzone

Wciąż nie wiadomo, kto strzelał z wiatrówki do motocyklistów w Toruniu. Śledztwo umorzone

2026-01-10, 15:39
Dwie dziewczynki wpadły do Kanału Bydgoskiego. Bawiły się na lodzie [zdjęcia]

Dwie dziewczynki wpadły do Kanału Bydgoskiego. Bawiły się na lodzie [zdjęcia]

2026-01-10, 13:06
Częstsze kontrole terenów zielonych i fotopułapki. Pokłosie nielegalnej wycinki drzew

Częstsze kontrole terenów zielonych i fotopułapki. Pokłosie nielegalnej wycinki drzew

2026-01-10, 11:58
Palił się dom w powiecie lipnowskim i domek letniskowy pod Włocławkiem. Dwa nocne pożary

Palił się dom w powiecie lipnowskim i domek letniskowy pod Włocławkiem. Dwa nocne pożary

2026-01-10, 08:41
Inowrocław. Kolejne budynki będą ogrzewane miejskim ciepłem. Miasto otrzyma unijne środki

Inowrocław. Kolejne budynki będą ogrzewane miejskim ciepłem. Miasto otrzyma unijne środki

2026-01-10, 08:02

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę