Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Śmiertelny wypadek niedaleko Bydgoszczy, nie żyje motocyklista. Pierwsze ustalenia policji [aktualizacja]

Śmiertelny wypadek niedaleko Bydgoszczy, nie żyje motocyklista. Pierwsze ustalenia policji [aktualizacja]

2026-04-18, 08:14
Rocznica, która wciąż ma znaczenie. 45 lat temu podpisano porozumienie bydgoskie

Rocznica, która wciąż ma znaczenie. 45 lat temu podpisano porozumienie bydgoskie

2026-04-17, 21:15
Zarzut usiłowania zabójstwa żony dla Sławomira P. Po ataku w toruńskim zakładzie krawieckim

Zarzut usiłowania zabójstwa żony dla Sławomira P. Po ataku w toruńskim zakładzie krawieckim

2026-04-17, 20:22
Wykoleiła się trójka, tramwaje nie jadą przez Jagiellońską i Rondo Fordońskie w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

Wykoleiła się „trójka", tramwaje nie jadą przez Jagiellońską i Rondo Fordońskie w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

2026-04-17, 20:14
Kancelaria w Warszawie oceni działania szpitala po zabiegu u syna senatora Tomasza Lenza

Kancelaria w Warszawie oceni działania szpitala po zabiegu u syna senatora Tomasza Lenza

2026-04-17, 19:27
Pożar domu na ul. Łochowskiej w Bydgoszczy opanowany po ponad dobie. Wstępne ustalenia służb [aktualizacja]

Pożar domu na ul. Łochowskiej w Bydgoszczy opanowany po ponad dobie. Wstępne ustalenia służb [aktualizacja]

2026-04-17, 18:58
Poleciałbyś samolotem z częściami z drukarki 3D Konferencja i konkurs w bydgoskim mechaniku [zdjęcia]

Poleciałbyś samolotem z częściami z drukarki 3D? Konferencja i konkurs w bydgoskim „mechaniku” [zdjęcia]

2026-04-17, 18:23
Zabiegi odwołane, pacjenci noszeni po schodach. Awaria wind w bydgoskim szpitalu

Zabiegi odwołane, pacjenci noszeni po schodach. Awaria wind w bydgoskim szpitalu

2026-04-17, 17:23
Plama rozlana na kilka kilometrów. Wyciekło paliwo z ciężarówki we Włocławku [zdjęcia]

Plama rozlana na kilka kilometrów. Wyciekło paliwo z ciężarówki we Włocławku [zdjęcia]

2026-04-17, 16:39
Rolnik spod Świecia: Jest bardzo źle. Czekamy na deszcz jak na zbawienie

Rolnik spod Świecia: Jest bardzo źle. Czekamy na deszcz jak na zbawienie

2026-04-17, 15:31

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę