Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Śmierć 4-latka na bydgoskim Szwederowie. Rozpoczęło się prokuratorskie śledztwo

Śmierć 4-latka na bydgoskim Szwederowie. Rozpoczęło się prokuratorskie śledztwo

2026-04-21, 13:00
Dwie osoby w szpitalu po wypadku na trasie S10 na obwodnicy Torunia [AKTUALIZACJA]

Dwie osoby w szpitalu po wypadku na trasie S10 na obwodnicy Torunia [AKTUALIZACJA]

2026-04-21, 12:55
Pościg ulicami Bydgoszczy. 41-latek usłyszał serię zarzutów

Pościg ulicami Bydgoszczy. 41-latek usłyszał serię zarzutów

2026-04-21, 12:42
Historia Polski opowiedziana w... okularach wirtualnej rzeczywistości Pokaz w Starostwie Powiatowym w Świeciu

Historia Polski opowiedziana w... okularach wirtualnej rzeczywistości! Pokaz w Starostwie Powiatowym w Świeciu

2026-04-21, 11:44
Jest szansa na remont basenu przy ul. Kalinkowej w Grudziądzu - ustaliło PR PiK

Jest szansa na remont basenu przy ul. Kalinkowej w Grudziądzu - ustaliło PR PiK

2026-04-21, 10:55
PR PiK poznało wstępną przyczynę pożaru hali w powiecie włocławskim. Wielomilionowe straty

PR PiK poznało wstępną przyczynę pożaru hali w powiecie włocławskim. Wielomilionowe straty

2026-04-21, 10:02
Trzy osobówki zderzyły się na DK 80 w Czarnowie, na drodze z Torunia do Bydgoszczy

Trzy osobówki zderzyły się na DK 80 w Czarnowie, na drodze z Torunia do Bydgoszczy

2026-04-21, 09:02
Liczba cyberataków jest wyższa o ponad 144 proc. Pomaga rozwój sztucznej inteligencji [Rozmowa Dnia]

Liczba cyberataków jest wyższa o ponad 144 proc. Pomaga rozwój sztucznej inteligencji [Rozmowa Dnia]

2026-04-21, 08:59
Egzotyczne rybki utoną w gąszczu przepisów Pszczoły i krowy też Co na to hodowcy

Egzotyczne rybki utoną w gąszczu przepisów? Pszczoły i krowy też! Co na to hodowcy?

2026-04-21, 07:54
Głuchoniewidomi doczekają się realnego wsparcia. Takich mieszkań w Bydgoszczy nie było

Głuchoniewidomi doczekają się realnego wsparcia. Takich mieszkań w Bydgoszczy nie było

2026-04-21, 07:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę