Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Pożar w Silnie pod Toruniem. Spłonął budynek mieszkalny [zdjęcia]

Pożar w Silnie pod Toruniem. Spłonął budynek mieszkalny [zdjęcia]

2026-01-24, 11:25
Bluza Jurek Teddy z Torunia na licytacji WOŚP. Uszyła ją lokalna firma z Torunia

Bluza Jurek Teddy z Torunia na licytacji WOŚP. Uszyła ją lokalna firma z Torunia

2026-01-24, 10:50
Czołowe zderzenie dwóch samochodów w Mrozowie na DK10

Czołowe zderzenie dwóch samochodów w Mrozowie na DK10

2026-01-24, 09:23
Wybuch trotylu na toruńskim Podgórzu. Upamiętniono tragiczne wydarzenia sprzed 81 lat

Wybuch trotylu na toruńskim Podgórzu. Upamiętniono tragiczne wydarzenia sprzed 81 lat

2026-01-23, 21:48
Jaki można mieć wpływ na sprawy miasta W Toruniu ruszają lekcje samorządowe

Jaki można mieć wpływ na sprawy miasta? W Toruniu ruszają lekcje samorządowe

2026-01-23, 20:56
Nie żyje Danuta Stępkowska, współzałożycielka stowarzyszenia Obywatelski Toruń.

Nie żyje Danuta Stępkowska, współzałożycielka stowarzyszenia Obywatelski Toruń.

2026-01-23, 20:32
Konfederacja mówi Stop KSeF. Paweł Sieg: To otworzy drzwi do pełnej inwigilacji

Konfederacja mówi „Stop KSeF”. Paweł Sieg: To otworzy drzwi do pełnej inwigilacji

2026-01-23, 20:09
Zaczęło się od awarii, skończyło na areszcie. Narkotyki u mieszkańca Janikowa

Zaczęło się od awarii, skończyło na areszcie. Narkotyki u mieszkańca Janikowa

2026-01-23, 19:15
Zarzut zaniedbań w schronisku dla zwierząt w Golubiu-Dobrzyniu. Są decyzje wojewody

Zarzut zaniedbań w schronisku dla zwierząt w Golubiu-Dobrzyniu. Są decyzje wojewody

2026-01-23, 18:14
Robot Da Vinci w lutym trafi do szpitala we Włocławku. Przeprowadza zabiegi chirurgiczne

Robot „Da Vinci” w lutym trafi do szpitala we Włocławku. Przeprowadza zabiegi chirurgiczne

2026-01-23, 17:19

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę