Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Rozbój na ul. Sierocej w Bydgoszczy. 34-latek zaatakował ekspedientkę i okradł sklep

Rozbój na ul. Sierocej w Bydgoszczy. 34-latek zaatakował ekspedientkę i okradł sklep

2023-10-18, 20:42
Droga przeciwpożarowa w miejscu jenieckich mogił TTBS zapowiada podjęcie działań

Droga przeciwpożarowa w miejscu jenieckich mogił? TTBS zapowiada podjęcie działań

2023-10-18, 19:41
Podpalił koparkę w Żołędowie, znęcał się nad bliskimi. 50-latek usłyszał zarzuty

Podpalił koparkę w Żołędowie, znęcał się nad bliskimi. 50-latek usłyszał zarzuty

2023-10-18, 18:57
39. rocznica porwania bł. ks. Jerzego Popiełuszki. We Włocławku uczczono jego pamięć

39. rocznica porwania bł. ks. Jerzego Popiełuszki. We Włocławku uczczono jego pamięć

2023-10-18, 17:31
Dzień Nauczyciela w Sławsku Wielkim. Andrzej Kowalski pośmiertnie uhonorowany

Dzień Nauczyciela w Sławsku Wielkim. Andrzej Kowalski pośmiertnie uhonorowany

2023-10-18, 16:28
Prezydent Torunia dalej walczy o śmieci. Władze Bydgoszczy: Sprawa jest zamknięta

Prezydent Torunia dalej walczy o śmieci. Władze Bydgoszczy: Sprawa jest zamknięta

2023-10-18, 13:02
Rondo w Bydgoszczy obserwowane przez policyjny dron. I znowu były mandaty [wideo]

Rondo w Bydgoszczy obserwowane przez policyjny dron. I znowu były mandaty [wideo]

2023-10-18, 12:12
,

Притулок для тварин, ліквідація ОЗУ в Бидгощі та Тевтонський замок у Свєці

2023-10-18, 12:00
Po wyborach zmiany w składach rad i władzach gmin w regionie. Kto kogo zastąpi

Po wyborach zmiany w składach rad i władzach gmin w regionie. Kto kogo zastąpi?

2023-10-18, 11:16
Eksperci doradzają seniorom. Środa z Profilaktyką w bydgoskim oddziale NFZ [wideo]

Eksperci doradzają seniorom. „Środa z Profilaktyką" w bydgoskim oddziale NFZ [wideo]

2023-10-18, 10:24

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę