Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Bp Śmigiel o prof. Półtawskiej: kobieta niezłomna i bezkompromisowa w obronie rodziny i życia

Bp Śmigiel o prof. Półtawskiej: kobieta niezłomna i bezkompromisowa w obronie rodziny i życia

2023-10-26, 11:08
Bydgoszcz rozkopana, ale zbiorniki spełniają swoją rolę. Wodociągi proszą o trochę cierpliwości

Bydgoszcz rozkopana, ale zbiorniki spełniają swoją rolę. Wodociągi proszą o „trochę cierpliwości”

2023-10-26, 09:11
Bydgoszcz przyjęła program na rzecz równego traktowania. Wyznaczono trzy cele

Bydgoszcz przyjęła program na rzecz równego traktowania. Wyznaczono trzy cele

2023-10-26, 07:43
Projekt Wisła Wciąga dobił do brzegu. Mamy te same, wiślane geny [zdjęcia, wideo]

Projekt „Wisła Wciąga” dobił do brzegu. „Mamy te same, wiślane geny” [zdjęcia, wideo]

2023-10-26, 06:48
Recepta na płynny ruch w mieście Bydgoscy społecznicy zaprezentowali swoje pomysły

Recepta na płynny ruch w mieście? Bydgoscy społecznicy zaprezentowali swoje pomysły

2023-10-25, 21:21
Za oknem coraz chłodniej, potrzebujących nie brakuje. Jak miasta przygotują się do sezonu zimowego

Za oknem coraz chłodniej, potrzebujących nie brakuje. Jak miasta przygotują się do sezonu zimowego?

2023-10-25, 20:35
Podwyżki w Grudziądzu. Radni zatwierdzili wzrost podatku od nieruchomości

Podwyżki w Grudziądzu. Radni zatwierdzili wzrost podatku od nieruchomości

2023-10-25, 19:42
Przedłużone życie kopciuchów Rozmowy samorządów z działaczami antysmogowymi

Przedłużone życie kopciuchów? Rozmowy samorządów z działaczami antysmogowymi

2023-10-25, 17:11
Pomnik Kopernika od 170 lat upiększa toruński rynek. Codziennie go mijamy [zdjęcie]

Pomnik Kopernika od 170 lat upiększa toruński rynek. „Codziennie go mijamy” [zdjęcie]

2023-10-25, 16:25
Sadzą drzewa przy przebudowanych drogach wojewódzkich. I tworzą zielone aleje [zdjęcia]

Sadzą drzewa przy przebudowanych drogach wojewódzkich. I tworzą zielone aleje [zdjęcia]

2023-10-25, 14:48

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę