Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

W powiecie radziejowskim wystąpiło kolejne ognisko rzekomego pomoru drobiu

W powiecie radziejowskim wystąpiło kolejne ognisko rzekomego pomoru drobiu

2026-01-28, 07:50
Będą podwyżki za egzaminy na prawo jazdy. Jest nowy cennik dla wszystkich kategorii

Będą podwyżki za egzaminy na prawo jazdy. Jest nowy cennik dla wszystkich kategorii

2026-01-28, 06:50
Płonął budynek w Słupówku. Strażacy walczyli o uratowanie pobliskiego domu

Płonął budynek w Słupówku. Strażacy walczyli o uratowanie pobliskiego domu

2026-01-27, 20:26
Kłótnia o budowę biogazowni i kompostowni na sesji Rady Miasta w Ciechocinku

Kłótnia o budowę biogazowni i kompostowni na sesji Rady Miasta w Ciechocinku

2026-01-27, 20:21
Kradzież skarbonki wolontariuszowi WOŚP w Grudziądzu. Podejrzany usłyszał zarzut

Kradzież skarbonki wolontariuszowi WOŚP w Grudziądzu. Podejrzany usłyszał zarzut

2026-01-27, 19:39
Po śmierci podopiecznej DPS-u we Włocławku radni PiS żądają ujawnienia wyników kontroli

Po śmierci podopiecznej DPS-u we Włocławku radni PiS żądają ujawnienia wyników kontroli

2026-01-27, 19:10
Nerwowo na sesji w Inowrocławiu. Część obrad nagrała i wrzuciła do sieci jedna z radnych [wideo]

Nerwowo na sesji w Inowrocławiu. Część obrad nagrała i wrzuciła do sieci jedna z radnych [wideo]

2026-01-27, 18:30
Pomordowane w styczniu 1945 roku żydowskie więźniarki upamiętniono w Chorabiu

Pomordowane w styczniu 1945 roku żydowskie więźniarki upamiętniono w Chorabiu

2026-01-27, 17:40
Zamek krzyżacki z wygodami Twierdza w Świeciu zyska podgrzewaną podłogę i windę

Zamek krzyżacki z wygodami! Twierdza w Świeciu zyska podgrzewaną podłogę i windę

2026-01-27, 17:10
Brutalnie pobił swojego znajomego. W Sądzie Okręgowym w Toruniu rozpoczął się proces

Brutalnie pobił swojego znajomego. W Sądzie Okręgowym w Toruniu rozpoczął się proces

2026-01-27, 16:32

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę