Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Działania Z miłości do Bydgoszczy. Łukasz Schreiber mówi o zasługach dla miasta

Działania „Z miłości do Bydgoszczy”. Łukasz Schreiber mówi o zasługach dla miasta

2024-02-14, 17:11
Już po awarii wodociągowej, ale ul. Gajowa nadal zamknięta. Remont potrwa tydzień

Już po awarii wodociągowej, ale ul. Gajowa nadal zamknięta. Remont potrwa tydzień

2024-02-14, 16:34
Kolejarze apelują o bezpieczną jazdę przez tory. Trwa kampania Bezpieczny przejazd

Kolejarze apelują o bezpieczną jazdę przez tory. Trwa kampania „Bezpieczny przejazd”

2024-02-14, 15:40
Ciężarówka zjechała z drogi i uderzyła w drzewo. Śmiertelny wypadek pod Toruniem

Ciężarówka zjechała z drogi i uderzyła w drzewo. Śmiertelny wypadek pod Toruniem

2024-02-14, 13:15
Poziom wody może przekroczyć stan ostrzegawczy. Alarm dla terenów Dolnej Wisły

Poziom wody może przekroczyć stan ostrzegawczy. Alarm dla terenów Dolnej Wisły

2024-02-14, 12:10
, ,

Термальні води, конфлікт інтересів у будівництві, „стан нуль”

2024-02-14, 11:36
Uciekali przed więzieniem, z narkotyków nie zrezygnowali. Para bydgoszczan zatrzymana

Uciekali przed więzieniem, z narkotyków nie zrezygnowali. Para bydgoszczan zatrzymana

2024-02-14, 10:40
Ewa Koman: Chcę skupić się na troskach i potrzebach mieszkańców Inowrocławia [Rozmowa dnia]

Ewa Koman: Chcę skupić się na troskach i potrzebach mieszkańców Inowrocławia [Rozmowa dnia]

2024-02-14, 09:52
Biskup Włodarczyk wyznaczył kościoły stacyjne. Wielki Post w Diecezji Bydgoskiej

Biskup Włodarczyk wyznaczył kościoły stacyjne. Wielki Post w Diecezji Bydgoskiej

2024-02-14, 08:36
Chcą zmian na rzecz pieszych i w komunikacji. Bydgoski Ruch Miejski przedstawia postulaty

Chcą zmian na rzecz pieszych i w komunikacji. Bydgoski Ruch Miejski przedstawia postulaty

2024-02-13, 21:26

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę