Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

O tej inwestycji mówi się we Włocławku od lat. Czy tunel ujrzy wreszcie światło dzienne

O tej inwestycji mówi się we Włocławku od lat. Czy tunel ujrzy wreszcie światło dzienne?

2024-02-29, 17:37
Wiemy, ale czy stosujemy Eksperci udzielali porad podczas Dni Medyka w Inowrocławiu

Wiemy, ale czy stosujemy? Eksperci udzielali porad podczas Dni Medyka w Inowrocławiu

2024-02-29, 16:49
Politechnika we Włocławku To jedna z wyborczych propozycji tamtejszej Lewicy

Politechnika we Włocławku? To jedna z wyborczych propozycji tamtejszej Lewicy

2024-02-29, 16:11
Starszy pan ukrył się w piwnicy płonącego domu. Uratowali go grudziądzcy policjanci

Starszy pan ukrył się w piwnicy płonącego domu. Uratowali go grudziądzcy policjanci

2024-02-29, 14:58
Komitet przyjdzie z młotami i skruszy beton. Społecznicy z Torunia startują w wyborach

Komitet „przyjdzie z młotami i skruszy beton”. Społecznicy z Torunia startują w wyborach

2024-02-29, 14:08
Przybywa bezdomnych dwudziestolatków. W nocy liczono osoby bez dachu nad głową

Przybywa bezdomnych dwudziestolatków. W nocy liczono osoby bez dachu nad głową

2024-02-29, 13:29
Krzysztof Kułakowski przedstawił plany dla Świecia. Jezioro Deczno w centrum uwagi

Krzysztof Kułakowski przedstawił plany dla Świecia. Jezioro Deczno w centrum uwagi

2024-02-29, 12:03
Dodatkowa kartka w kalendarzu to wina matematyki. Skąd wziął się 29 lutego

Dodatkowa kartka w kalendarzu to „wina” matematyki. Skąd wziął się 29 lutego?

2024-02-29, 11:22
Kosztowna i niebezpieczna jazda hulajnogą. 38-latek miał w organizmie 3 promile alkoholu

Kosztowna i niebezpieczna jazda hulajnogą. 38-latek miał w organizmie 3 promile alkoholu

2024-02-29, 10:12
Łukasz Piotrowski: Tempo wprowadzania Zielonego Ładu budzi nerwowość [Rozmowa dnia]

Łukasz Piotrowski: Tempo wprowadzania Zielonego Ładu budzi nerwowość [Rozmowa dnia]

2024-02-29, 09:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę