Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Ruszyli bez planu i odnieśli wielkie zwycięstwo. W Bydgoszczy i nie tylko upamiętniono Powstanie Wielkopolskie [wideo, galeria]](public/info/2022/thumb_480_0/2022-12-27_167214888810.jpg)
![104. rocznica wybuchu powstania wielkopolskiego. Uroczystości w regionie [program]](public/info/2022/thumb_480_0/2022-12-27_167212769510.jpg)
![Stulatkowie z Kujaw i Pomorza składają przepiękne życzenia świąteczne [wideo]](public/info/2022/thumb_480_0/2022-12-26_167207276810.jpg)
