Kucharze z Bydgoszczy i Torunia gotowali w Rzymie

Potrawy z karpia tynieckiego oraz polskich ryb morskich trafiły do rzymskiego ośrodka dla osób ubogich, którymi opiekuje się papieski jałmużnik arcybiskup Konrad Krajewski.

Dla kucharzy, którzy przygotowali polskie potrawy, wizyta tam była wielkim przeżyciem.
Dania z polskich ryb trafiły także na stół podczas opłatkowego spotkania w Papieskiej Akademii Dyplomatycznej w Rzymie oraz do rzymskiej Polonii w tamtejszej ambasadzie. Rafał Godziemski ocenia, że najtrudniej było w przypadku potraw z bałtyckiej flądry.

To już trzecia przedświąteczna wizyta naszych kucharzy i rybaków w Rzymie. Towarzystwo Promocji Ryb Pan Karp zapowiada już następną, za rok.
W grupie pięciu polskich kucharzy, którzy gotowali w Rzymie było dwóch z naszego regionu: Rafał Godziemski z Bydgoszczy i Tomasz Łagowski z Torunia.