O wieprzowinie w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy

2014-04-16, 13:04  Andrzej Krystek

Co wyróżnia polską wieprzowinę? Jakie są jej szanse rynkowe? Jakie kłopoty mają przetwórcy? O tym dyskutowano w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy.

O polskiej wieprzowinie rozmawiali naukowcy i przedstawiciele branży mięsnej. Mówiono o walorach smakowych polskiego mięsa, w kontekście wieprzowiny z innych krajów europejskich.

Na jakość polskiej wieprzowiny ma wpływ zwłaszcza rodzaj hodowli, mimo rozwoju i nowoczesnych rozwiązań, wielu hodowców podchodzi do chowu w sposób tradycyjny produkując tłustsze mięso, co z kolei podnosi walory smakowe.

Specjalistów do Urzędu Wojewódzkiego zaprosiła Ewa Mes - wojewoda kujawsko-pomorski. (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jaki to był rok dla kujawsko-pomorskich strażaków Służba podsumowała swoje działania

Jaki to był rok dla kujawsko-pomorskich strażaków? Służba podsumowała swoje działania

2026-03-04, 09:50
Dr Marek Jurgowiak: Pseudonauka daje łatwe rozwiązania i odpowiedzi na wszystko [Rozmowa Dnia]

Dr Marek Jurgowiak: Pseudonauka daje łatwe rozwiązania i odpowiedzi na wszystko [Rozmowa Dnia]

2026-03-04, 09:02
Wypadek w powiecie chełmińskim. Dwójka dzieci trafiła do szpitala [aktualizacja]

Wypadek w powiecie chełmińskim. Dwójka dzieci trafiła do szpitala [aktualizacja]

2026-03-04, 08:09
Problemy ze słuchem coraz częściej dotykają także dzieci i młodzież. 4. edycja akcji Marzec dla Słuchu

Problemy ze słuchem coraz częściej dotykają także dzieci i młodzież. 4. edycja akcji „Marzec dla Słuchu”

2026-03-04, 07:50
17-latek odnalazł zaginioną dziewczynkę z Prądocina. To młody strażak z Nowej Wsi Wielkiej

17-latek odnalazł zaginioną dziewczynkę z Prądocina. To młody strażak z Nowej Wsi Wielkiej

2026-03-04, 06:54
Pożar pustostanu przy Szosie Chełmińskiej w Toruniu. Na miejscu 20 ratowników [zdjęcia i wideo]

Pożar pustostanu przy Szosie Chełmińskiej w Toruniu. Na miejscu 20 ratowników [zdjęcia i wideo]

2026-03-03, 20:54
Trzy osoby w szpitalu po zderzeniu dwóch samochodów osobowych niedaleko Chełmży

Trzy osoby w szpitalu po zderzeniu dwóch samochodów osobowych niedaleko Chełmży

2026-03-03, 20:29
Włodarze z naszego regionu w Radzie Samorządu Terytorialnego przy Prezydencie RP

Włodarze z naszego regionu w Radzie Samorządu Terytorialnego przy Prezydencie RP

2026-03-03, 19:47
Mieszkańcy Unisławia zdecydowali. Miejscowość nie zostanie miastem

Mieszkańcy Unisławia zdecydowali. Miejscowość nie zostanie miastem

2026-03-03, 18:47
Jeden przekroczył prędkość o 66 kmh, a drugi zdobyłby 70 punktów karnych, jadąc 100 metrów

Jeden przekroczył prędkość o 66 km/h, a drugi zdobyłby 70 punktów karnych, jadąc 100 metrów

2026-03-03, 17:57

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001020304
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę