Nie marnuj jedzenia. Wielkanocne przysmaki można przynieść do jadłodzielni

Jadłodzielnia w bydgoskim Fordonie/fot. Tatiana Adonis

Nie marnujmy jedzenia po świętach. - Zamiast wyrzucać nadmiar żywności, lepiej przekazać go do jadłodzielni - mówi Ireneusz Nitkiewicz. Bydgoski społecznik przypomina, że takich punktów jest w naszym regionie wiele.

- Zachęcam serdecznie do dzielenia się jedzeniem, żebyśmy nie oglądali chleba na śmietniku. Przynośmy nadmiar produktów spożywczych do jadłodzielni - mówi Ireneusz Nitkiewicz.

O czym trzeba pamiętać, chcąc podzielić się jedzeniem? Należy zapakować je w słoiki lub w pojemniki, opisać, co to jest i kiedy zostało przygotowane.

- Często ludzie pytają, co takiego przynieść do jadłodzielni, czym się podzielić? To proste. Odpowiedzmy sobie na pytanie: czy sam chciałbym taką potrawę zjeść? Jeżeli tak, to jest to, czym warto się podzielić - mówi Ireneusz Nitkiewicz.

Po świętach przy jadłodzielniach często widać wzmożony ruch. Zaczyna się już drugiego dnia świąt.

- W kolejne dwa-trzy dni też jeszcze mamy dostawy mazurków, bab, różnych potraw świątecznych, które zostały przygotowane i nie zostały zjedzone. I to jest właśnie dobry kierunek: jeżeli nie możemy w domu tego zamrozić, zawekować, przywieźmy to do jadłodzielni - mówi Ireneusz Nitkiewicz.

Do jadłodzielni nie należy przynosić produktów przeterminowanych, zepsutych, czy takich, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, m.in. surowego mięsa, czy potraw z surowymi jajami, takich jak domowy majonez czy tiramisu.

Jadłodzielnie w regionie są m.in. pod tymi adresami:
Bydgoszcz

• Wspólna spiżarnia - ul. Gdańska 79;
• Jadłodzielnia przy Bazylice. al. Ossolińskich 2;
• Jadłodzielnia przy Przestrzeni Emocji - na skrzyżowaniu ulic Raszewskiego oraz Bartłomieja z Bydgoszczy.

• Manhattan, ul. Działowskiego;
• Wędka, ul. Sukiennicza;
• Sercownia, ul. Legionów 238.