reklama

Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55 Marcin Doliński/PG

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Miejscowość: Grudziądz

Tagi: grudziądz, zespół szkół gastronomiczno-hotelarskich, koła gospodyń wiejskich, kaczka, gęś, jabłko, kuchnia czasów ludwika rydygiera

starsze nowsze

Region

Pożar mieszkania w Bydgoszczy. Strażacy reanimowali zwierzęta, ale nie udało się ich uratować

Monika Siwak/ DW 2026-02-16, 15:01

Ogień wybuchł na pierwszym piętrze w bloku przy ul. Łochowskiego w bydgoskim Fordonie. Czytaj dalej »

Mężczyzna, podejrzewany o zamordowanie swojego kuzyna, ciągle na wolności!

Marek Ledwosiński / TB 2026-02-16, 14:49

Policji nie udało się zatrzymać mieszkańca Dobrzynia nad Wisłą, który w środę (11.02.) zadał kilka ciosów nożem swojemu kuzynowi. Ranny zmarł w s… Czytaj dalej »

Ruszyły kontrole w straży pożarnej w Bydgoszczy. To odpowiedź na tzw. aferę mobbingową

Natasza Trzebuchowska / TB 2026-02-16, 13:55

Kontrole w Komendzie Miejskiej Państwowej Straży Pożarnej w Bydgoszczy przeprowadza Komenda Główna. Sprawdzone będą: polityka kadrowa, bezpieczeństwo i… Czytaj dalej »

Toruń inwestuje w komunikację miejską. W 2026 roku na jej rozwój zaplanowano 227,8 mln zł

torun.pl / TB 2026-02-16, 13:29

Jakie konkretnie projekty są i będą realizowane? Inwestycje dotyczą zakupu nowych autobusów i tramwajów, a także budowy nowej zajezdni. Czytaj dalej »

Unisław w powiecie chełmińskim może zostać miastem. Co na tym zyska?

Marcin Doliński / TB 2026-02-16, 12:28

W poniedziałek (16.02.) rozpoczynają się konsultacje z mieszkańcami w tej sprawie. Głosowanie już trwa od kilku dni i zakończy się 2 marca. Czytaj dalej »

Policjanci z Torunia pomogli rannemu myszołowowi [zdjęcia]

Michał Zaręba / TB 2026-02-16, 11:34

Osłabionego ptaka zauważyli patrolując nadwiślańskie tereny. Nie był w stanie wzbić się w powietrze i bez ich pomocy nie miałby szans na przetrwanie. Czytaj dalej »

W Łabiszynie na rzece Noteć trwają poszukiwania zaginionego Grzegorza Olendra

Natasza Trzebuchowska / TB 2026-02-16, 10:29

71-latek wyszedł z domu w czwartek (12 lutego) i od tamtej pory nie ma z nim kontaktu. Czytaj dalej »

Janusz Zemke w „Rozmowie Dnia": Musimy zmodernizować polskie wojsko. Jak najszybciej i jak najlepiej

Maciej Wilkowski / TB 2026-02-16, 09:05

Sejm przyjął ustawę o programie SAFE. To unijna pożyczka na preferencyjnych warunkach na zakupy związane z obronnością. Czytaj dalej »

Zatrucie tlenkiem węgla na terenie byłej Elany w Toruniu

Michał Zaręba / TB 2026-02-16, 08:25

Trzy osoby poszkodowane z objawami zatrucia najprawdopodobniej zostaną przewiezione do szpitala. Czytaj dalej »

Wypadek w Świerkocinie pod Grudziądzem. Dwie osoby trafiły do szpitala [zdjęcia]

TB 2026-02-16, 07:51

Do zderzenia dwóch samochodów osobowych doszło w poniedziałek (16.02.) o godz. 6.44 na DK55. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

marzec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

23 24 25 26 27 28 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27282930310102030405

reklama