Zdrowy i kolorowy talerz – bez chemii. Politechnika Bydgoska zaprasza na drzwi otwarte

2024-01-31, 19:57  Sława Skibińska-Dmitruk/Redakcja
Politechnika Bydgoska organizuje drzwi otwarte dla uczniów, któzy są zainteresowani nowym kierunkiem studiów na uczelni – „projektowaniem żywności niskoprzetworzonej”/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Politechnika Bydgoska organizuje drzwi otwarte dla uczniów, któzy są zainteresowani nowym kierunkiem studiów na uczelni – „projektowaniem żywności niskoprzetworzonej”/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Uczniowie szkół średnich z regionu opanują w czwartek (1 lutego) Politechnikę Bydgoską. Uczelnia organizuje tego dnia drzwi otwarte. To element promocji nowego kierunku, „projektowanie żywności niskoprzetworzonej”.

Studia inżynierskie na tym kierunku ruszają już od października. Pod tym względem Politechnika Bydgoska będzie polskim pionierem. Jak mówi doktor Ewa Żary-Sikorska, to nowość na świecie. Europejczycy mogą studiować ten kierunek na przykład w Mediolanie. Dodaje, że zainteresowanie kandydatów jest duże.

– Żeby żyć, trzeba jeść. Zawsze ten, kto produkuje żywność, począwszy od rolnika, poprzez producenta żywności, technologa żywności, takie profesje będą zawsze potrzebne. Natomiast mamy świadomość tego, że jakość żywności i sposób odżywiania ma bardzo duży wpływ na nasze zdrowie. Tylko gorzej jest z przełożeniem tego do naszego codziennego życia. Taka osoba, która będzie nowoczesną odmianą technologa żywności, a więc projektantem żywności, zwłaszcza tej niskoprzetworzonej, ma działać w różnego rodzaju zakładach produkcyjnych. Może założyć własną działalność, gdzie będzie kreowała z tych produktów niskoprzetworzonych, a więc o charakterze prozdrowotnym, nowe produkty i nowe dania – opisywała Żary-Sikorska.

W ramach drzwi otwartych przewidziano także zajęcia, dotyczące prezentowania żywności, czy projektowania atrakcyjnych opakowań dla nowych produktów.

Relacja Sławy Skibińskiej-Dmitruk

Region

Mamy odeszły na chwilę od łóżek swych dzieci. Odpoczęły w szpitalnym salonie piękności [zdjęcia]

Mamy odeszły na chwilę od łóżek swych dzieci. Odpoczęły w szpitalnym salonie piękności [zdjęcia]

2024-05-23, 19:23
Lekcja prawa dla dyrektorów bydgoskich podstawówek. O współpracy szkoły z policją i sądem

Lekcja prawa dla dyrektorów bydgoskich podstawówek. O współpracy szkoły z policją i sądem

2024-05-23, 18:40
Toruńscy radni przekazali grunty. Fundacja chce zbudować placówkę dla autystów

Toruńscy radni przekazali grunty. Fundacja chce zbudować placówkę dla autystów

2024-05-23, 18:00
Zasłużeni żołnierze i pracownicy nagrodzeni. JFTC świętowało 20-lecie w Bydgoszczy

Zasłużeni żołnierze i pracownicy nagrodzeni. JFTC świętowało 20-lecie w Bydgoszczy

2024-05-23, 14:45
Policjanci z Gniewkowa namierzyli dziuplę samochodową i zatrzymali paserów

Policjanci z Gniewkowa namierzyli „dziuplę” samochodową i zatrzymali paserów

2024-05-23, 14:00
Każde ugrupowanie ma przedstawiciela. Wiceprzewodniczący Rady Miasta Torunia wybrani

Każde ugrupowanie ma przedstawiciela. Wiceprzewodniczący Rady Miasta Torunia wybrani

2024-05-23, 12:59
81-latka potrącona na przejściu w Ślesinie. Śmigłowiec LPR zabrał ją do szpitala

81-latka potrącona na przejściu w Ślesinie. Śmigłowiec LPR zabrał ją do szpitala

2024-05-23, 12:49
Grudziądzcy radni KO: Raport o RCL z czasów Krzysztofa Szczuckiego jest porażający

Grudziądzcy radni KO: Raport o RCL z czasów Krzysztofa Szczuckiego jest porażający

2024-05-23, 12:27
Samochód ciężarowy i tramwaj zderzyły się w Bydgoszczy. Ruch już przywrócony [aktualizacja]

Samochód ciężarowy i tramwaj zderzyły się w Bydgoszczy. Ruch już przywrócony [aktualizacja]

2024-05-23, 11:15
Bezpłatne i anonimowe testy na HIV. Akcja Małomiasteczkowy tym razem w Nakle

Bezpłatne i anonimowe testy na HIV. Akcja „Małomiasteczkowy” tym razem w Nakle

2024-05-23, 10:45
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę