У всьому світі сьогодні свято – день кави. У Бидгощі воно святкуватиметься вперше

2022-09-29, 12:00 Редактори

Фото ілюстративна

Колектив Парку-Палацу в Остромецку та Окружний Музей у Бидгощі запрошують у вихідні 1-2 жовтня на знайомство із місцевими традиціями цього чорного напою. Останнім часом місцеві баристи створюють авторські кавові суміші. Організатори запрошують пізнати історію кави на глобальному та регіональному рівнях.

У суботу о 12:00 у Зерносховищах над Брдою буде "Королівська Кава" – себто зустріч із королем Янем Собєйським і королевою Марисенкою, що присвячена історії кави у Польщі. О 13:00 на барці Лемара можна дізнатися історію експорту кави. "Чорна мала. Про глобалізацію і локальні страви" – це зустріч о 14:00 у Зерносховищах, яку проведуть професори Фабіо Парасецолі, Ярослав Думановський і Анна Корнелія Єндрієвська. О 15:00 розпочнуться танці в латиноамериканських костюмах.

У неділю в Старій Кухні Нового Палацу в Остромецку о 10:00 почнеться вистава "Крізь події із Кавою". О 12:00 зустріч із баристою, а о 13:00 представники Фундації Собєйських розкажуть історію ароматного напою. Вхід на дві останні події платний.

Переклад Павла Подкопаєва