„Wrogowie z lodówki, czyli mikroflora Twojej kuchni"
To temat kolejnego spotkania w ramach „Medycznej Środy” - cyklu wykładów popularnonaukowych organizowanych przez Collegium Medicum UMK w Bydgoszczy.
Tym razem pod lupą specjalistów znajdzie się kuchnia, która jak mówią organizatorzy - podobnie jak toaleta jest najbardziej „urozmaiconym” pod względem mikrobiologicznym miejscem w każdym domu. Mowa będzie więc m.in. o drobnoustrojach związanych z żywnością, które mogą stwarzać poważne ryzyko dla zdrowia.
Uczestnicy wykładu dowiedzą się też, jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce i jak dbać o przybory stosowane w kuchni.
„Medyczna Środa” już dziś o godz.18:00 w auli Collegium Medicum UMK przy ul. Jagiellońskiej 13 w Bydgoszczy. Wykład wygłosi dr inż. Krzysztof Skowron z Katedry i Zakładu Mikrobiologii. Wstęp wolny.
Zobacz także
Światło może zastąpić igłę przy pomiarze glukozy we krwi
2015-05-10, 11:22Być może wkrótce nie trzeba będzie nakłuwać palca, by zbadać poziom glukozy we krwi. Zamiast tego wystarczy poświecić diodą na rękę, a wyniki odczytać na smartfonie. Czytaj dalej »
Odkrywcy "polskiej" komety: kolejne takie odkrycie to tylko kwestia czasu
2015-05-09, 10:39Na koncie mają już odkrycie ponad 100 planetoid i komety 'Polonia'. To jednak nie koniec misji czwórki pasjonatów astronomii: lekarza, biznesmena, studenta i ucznia technikum. W swoim obserwatorium w Chile zamontowali nowy teleskop i zapowiadają… Czytaj dalej »
Naukowcy z Polski i USA odkryli trzy nowe układy planetarne
2015-05-07, 16:27Trzy nowe układy planetarne odkrył zespół astronomów z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu i Uniwersytetu Stanowego Pensylwanii (Stany Zjednoczone). Układy towarzyszą starzejącym się gwiazdom, a w jednym z nich jest planeta… Czytaj dalej »
Polskie start-upy potrzebują finansowania, współpracy z nauką i mniej barier
2015-05-07, 13:44Polska ma olbrzymi potencjał innowacyjności, zwłaszcza wśród mikro, małych i średnich firm, jednak nasze start-upy potrzebują lepszego wsparcia finansowego ze strony państwa, zacieśnienia związków z uczelniami oraz znoszenia barier… Czytaj dalej »
Aplikacja Grobonet ułatwia odnalezienie grobów
2015-05-06, 12:10Gdzie znajduje się grób bliskiej osoby? Na to pytanie odpowie torunianom uruchomiony właśnie portal www.torunskiecmentarze.pl. Czytaj dalej »