Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Lekarz słucha, pacjent dmucha, a na koniec zdjęcie. O chorobach płuc w bydgoskim NFZ

Lekarz słucha, pacjent dmucha, a na koniec zdjęcie. O chorobach płuc w bydgoskim NFZ

2024-05-29, 17:00
Boże Ciało w regionie: trasy procesji w wybranych miastach [przewodnik]

Boże Ciało w regionie: trasy procesji w wybranych miastach [przewodnik]

2024-05-29, 16:17
Pijany kierowca potrącił rowerzystę i uciekł. Okazało się, że nigdy nie zrobił prawa jazdy

Pijany kierowca potrącił rowerzystę i uciekł. Okazało się, że nigdy nie zrobił prawa jazdy

2024-05-29, 15:30
Policyjny pościg z Ciechocinka do Torunia. Za kierownicą siedział 16-latek bez prawa jazdy

Policyjny pościg z Ciechocinka do Torunia. Za kierownicą siedział 16-latek bez prawa jazdy

2024-05-29, 13:54
Trawy przy drodze mają nawet półtora metra A urzędnicy chcą poczekać do połowy czerwca

Trawy przy drodze mają nawet półtora metra! A urzędnicy chcą poczekać do połowy czerwca

2024-05-29, 11:58
Synoptycy ostrzegają przed burzami, które przejdą w środę przez nasz region

Synoptycy ostrzegają przed burzami, które przejdą w środę przez nasz region

2024-05-29, 10:50
Jak znaleźć dla potrzebujących dzieci nowych rodziców Rozmowa Dnia o rodzinach zastępczych

Jak znaleźć dla potrzebujących dzieci nowych rodziców? „Rozmowa Dnia” o rodzinach zastępczych

2024-05-29, 08:56
Bydgoski robot zdobył pierwsze miejsce Nagrody w konkursie Innowacyjny Samorząd

Bydgoski robot zdobył pierwsze miejsce! Nagrody w konkursie „Innowacyjny Samorząd"

2024-05-29, 07:45
Błaszczak i Szczucki w Inowrocławiu: Trzeba zatrzymać pakt migracyjny i Zielony Ład

Błaszczak i Szczucki w Inowrocławiu: Trzeba zatrzymać pakt migracyjny i Zielony Ład

2024-05-29, 06:50
Są łącznikiem między policjami wojskowymi krajów NATO. Dziesięciolecie bydgoskiego Centrum

Są łącznikiem między policjami wojskowymi krajów NATO. Dziesięciolecie bydgoskiego Centrum

2024-05-28, 20:40

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę