Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Startuje rower miejski w Toruniu. Ale najpierw testy, które trwają przez cały weekend

Startuje rower miejski w Toruniu. Ale najpierw testy, które trwają przez cały weekend

2026-05-31, 18:31
Nie chcą miejskiego kąpieliska w Parku Centralnym w Bydgoszczy. Protest w obronie ptaków [zdjęcia]

Nie chcą miejskiego kąpieliska w Parku Centralnym w Bydgoszczy. Protest w obronie ptaków [zdjęcia]

2026-05-31, 15:25
Pojezierze Brodnickie czeka na turystów Będzie na bogato, ale... na spokojnie

Pojezierze Brodnickie czeka na turystów! Będzie na bogato, ale... na spokojnie

2026-05-31, 12:35
Zatrzymani po policyjnym pościgu w Bydgoszczy i Koronowie. Jeden z mężczyzn pochodzi z Gruzji

Zatrzymani po policyjnym pościgu w Bydgoszczy i Koronowie. Jeden z mężczyzn pochodzi z Gruzji

2026-05-31, 11:04
Trwają targi rolne i ogrodnicze w Zarzeczewie, a na nich nowoczesne sprzęty i wyjątkowe rośliny

Trwają targi rolne i ogrodnicze w Zarzeczewie, a na nich nowoczesne sprzęty i wyjątkowe rośliny

2026-05-31, 10:40
Druga ofiara śmiertelna po wypadku w miejscowości Brzuze w powiecie rypińskim

Druga ofiara śmiertelna po wypadku w miejscowości Brzuze w powiecie rypińskim

2026-05-31, 09:15
W Fordonie stanie nowy pomnik. Politechnika Bydgoska świętuje 75 urodziny

W Fordonie stanie nowy pomnik. Politechnika Bydgoska świętuje 75 urodziny

2026-05-31, 08:35
Trzy samochody zderzyły się w Małkach pod Brodnicą. Znane są wstępne przyczyny wypadku

Trzy samochody zderzyły się w Małkach pod Brodnicą. Znane są wstępne przyczyny wypadku

2026-05-31, 07:15
Policyjny pościg w Bydgoszczy. Zatrzymano obcokrajowców

Policyjny pościg w Bydgoszczy. Zatrzymano obcokrajowców

2026-05-30, 22:21
Poważny wypadek na DW 556 w powiecie rypińskim. Auto wpadło do bagna [aktualizacja]

Poważny wypadek na DW 556 w powiecie rypińskim. Auto wpadło do bagna [aktualizacja]

2026-05-30, 22:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę