Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Studenci bezpłatnie udzielają porad prawnych. Wraca inicjatywa Akademii Kujawsko-Pomorskiej

Studenci bezpłatnie udzielają porad prawnych. Wraca inicjatywa Akademii Kujawsko-Pomorskiej

2024-11-26, 09:16
Ryszard Petru: To był rok stracony dla przedsiębiorczości i gospodarki [Rozmowa Dnia]

Ryszard Petru: To był rok stracony dla przedsiębiorczości i gospodarki [Rozmowa Dnia]

2024-11-26, 09:00
Hulajnogą elektryczną przez Bydgoszcz. Policja zaprasza mieszkańców na debatę

Hulajnogą elektryczną przez Bydgoszcz. Policja zaprasza mieszkańców na debatę

2024-11-26, 07:57
Politechnika szuka dyrektora Szpitala Miejskiego w Bydgoszczy. I planuje kolejne inwestycje

Politechnika szuka dyrektora Szpitala Miejskiego w Bydgoszczy. I planuje kolejne inwestycje

2024-11-26, 06:48
Przemysław Czarnek we Włocławku: Karol Nawrocki to znakomity kandydat na prezydenta

Przemysław Czarnek we Włocławku: Karol Nawrocki to znakomity kandydat na prezydenta

2024-11-25, 20:30
Ryszard Petru w Niewieścinie: Mam świadomość, że oczekiwania Polaków nie zostały spełnione

Ryszard Petru w Niewieścinie: Mam świadomość, że oczekiwania Polaków nie zostały spełnione

2024-11-25, 19:45
Marszałek wręcza nagrody i odznaki, radni przyjmują nową nazwę dla szpitala w Świeciu

Marszałek wręcza nagrody i odznaki, radni przyjmują nową nazwę dla szpitala w Świeciu

2024-11-25, 17:55
Zderzenie trzech samochodów osobowych w Buszkowie. Pierwszy z nich potrącił dzika

Zderzenie trzech samochodów osobowych w Buszkowie. Pierwszy z nich potrącił dzika

2024-11-25, 15:03
Polityk związany z regionem powalczy o fotel prezydencki Tak sugeruje poseł Kowal [wideo]

Polityk związany z regionem powalczy o fotel prezydencki? Tak sugeruje poseł Kowal [wideo]

2024-11-25, 14:08
Przejechała na czerwonym świetle. Dwie osoby w szpitalu po zderzeniu w Bydgoszczy

Przejechała na czerwonym świetle. Dwie osoby w szpitalu po zderzeniu w Bydgoszczy

2024-11-25, 13:58

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę