Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wypadek na S5 w Trzeciewcu. Zablokowany był jeden pas ruchu

Wypadek na S5 w Trzeciewcu. Zablokowany był jeden pas ruchu

2026-06-04, 11:10
Pożar pustostanu niedaleko Świecia. Dym był widoczny z daleka

Pożar pustostanu niedaleko Świecia. Dym był widoczny z daleka

2026-06-04, 10:46
Kierowcy wściekli, handlowcy liczą straty. Komunikacyjny chaos w centrum Włocławka [zdjęcia]

Kierowcy wściekli, handlowcy liczą straty. Komunikacyjny chaos w centrum Włocławka [zdjęcia]

2026-06-04, 09:30
W długi weekend policjanci z regionu pracują dwa razy więcej. Będzie mnóstwo kontroli

W długi weekend policjanci z regionu pracują dwa razy więcej. Będzie mnóstwo kontroli

2026-06-04, 08:00
Uroczystość Bożego Ciała w regionie. Ulicami przejdą procesje eucharystyczne [lista]

Uroczystość Bożego Ciała w regionie. Ulicami przejdą procesje eucharystyczne [lista]

2026-06-03, 21:20
13-latka z objawami zatrucia tlenkiem węgla. Strażacy działali w bloku w Inowrocławiu [AKTUALIZACJA]

13-latka z objawami zatrucia tlenkiem węgla. Strażacy działali w bloku w Inowrocławiu [AKTUALIZACJA]

2026-06-03, 21:17
Kwiaty pod tablicą i lekcja historii dla młodzieży. Toruń uczcił działaczy Solidarności

Kwiaty pod tablicą i lekcja historii dla młodzieży. Toruń uczcił działaczy „Solidarności”

2026-06-03, 20:52
Helena Ostrowska i Rafał Harczenko w PR PiK. Zrobili najlepszy projekt społeczny w Polsce

Helena Ostrowska i Rafał Harczenko w PR PiK. Zrobili najlepszy projekt społeczny w Polsce

2026-06-03, 19:44
Kara dla szpitala w Aleksandrowie Kujawskim podtrzymana. NFZ rozważy, czy rozłoży ją na raty

Kara dla szpitala w Aleksandrowie Kujawskim podtrzymana. NFZ rozważy, czy rozłoży ją na raty

2026-06-03, 18:45
Podnośnik, pilot i leżanka Na stacji w Grucznie działa superłazienka dla niepełnosprawnych [wideo, zdjęcia]

Podnośnik, pilot i leżanka! Na stacji w Grucznie działa superłazienka dla niepełnosprawnych [wideo, zdjęcia]

2026-06-03, 18:03

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę