Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Auto uderzyło w barierki na S5 w Brzyskorzystewku. Jest dwóch rannych [AKTUALIZACJA]

Auto uderzyło w barierki na S5 w Brzyskorzystewku. Jest dwóch rannych [AKTUALIZACJA]

2026-06-09, 07:03
Kolejny rok w Myślecinku dzieci szykują się do wakacji. Mają być bezpieczne [zdjęcia]

Kolejny rok w Myślecinku dzieci szykują się do wakacji. Mają być bezpieczne [zdjęcia]

2026-06-09, 07:00
Stowarzyszenie MODrzew chce zablokować budowę kąpieliska w Parku Centralnym. Jest petycja

Stowarzyszenie MODrzew chce zablokować budowę kąpieliska w Parku Centralnym. Jest petycja

2026-06-08, 21:00
Drogocenni mieszkańcy i ich inicjatywy. W Rypinie wręczono nagrody Diamenty

Drogocenni mieszkańcy i ich inicjatywy. W Rypinie wręczono nagrody „Diamenty"

2026-06-08, 20:30
Do szkół wracają zajęcia praktyczno-techniczne. Co jeszcze Wiceminister edukacji w Bydgoszczy

Do szkół wracają zajęcia praktyczno-techniczne. Co jeszcze? Wiceminister edukacji w Bydgoszczy

2026-06-08, 20:00
Rekordowe manewry WOT w Toruniu: Granatniki, drony, śmigłowiec i snajperzy w akcji [zdjęcia]

Rekordowe manewry WOT w Toruniu: Granatniki, drony, śmigłowiec i snajperzy w akcji! [zdjęcia]

2026-06-08, 19:16
Święto Województwa: Nagroda dla Lipnowskiego Towarzystwa Kulturalnego im. Poli Negri [zdjęcia]

Święto Województwa: Nagroda dla Lipnowskiego Towarzystwa Kulturalnego im. Poli Negri [zdjęcia]

2026-06-08, 18:39
14-letni rowerzysta potrącony przez samochód. Do szpitala poleciał medycznym helikopterem

14-letni rowerzysta potrącony przez samochód. Do szpitala poleciał medycznym helikopterem

2026-06-08, 18:17
Włocławski szpital zwiększa swoje możliwości [zdjęcia]

Włocławski szpital zwiększa swoje możliwości [zdjęcia]

2026-06-08, 18:00
Gdy odłoży się telefon, widać obok siebie innych ludzi. Wylogowani z sieci w Chełmnie [wideo]

Gdy odłoży się telefon, widać obok siebie innych ludzi. „Wylogowani z sieci" w Chełmnie [wideo]

2026-06-08, 17:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę