Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

UKW dołącza do uczelni, które odrzucają wsparcie od marszałka - dowiedziało się PR PiK

UKW dołącza do uczelni, które odrzucają wsparcie od marszałka - dowiedziało się PR PiK

2026-05-06, 15:38
Zaciągnął dzieci do auta, wyjął nóż, zmuszał do zażywania narkotyków. Bydgoszczanin jest w areszcie

Zaciągnął dzieci do auta, wyjął nóż, zmuszał do zażywania narkotyków. Bydgoszczanin jest w areszcie

2026-05-06, 14:23
Tak będzie wyglądało miejskie kąpielisko nad Brdą w Bydgoszczy [wizualizacja]

Tak będzie wyglądało miejskie kąpielisko nad Brdą w Bydgoszczy [wizualizacja]

2026-05-06, 13:56
Szpital w Aleksandrowie Kujawskim musi zapłacić karę w związku ze sprawą senatora Tomasza Lenza

Szpital w Aleksandrowie Kujawskim musi zapłacić karę w związku ze sprawą senatora Tomasza Lenza

2026-05-06, 13:22
Jest decyzja o areszcie dla dwóch osób po awanturze we Włocławku

Jest decyzja o areszcie dla dwóch osób po awanturze we Włocławku

2026-05-06, 12:56
Proces w sprawie śmierci 19-letniego Olka. Jako świadkowie zeznają policjanci, którzy go zatrzymali

Proces w sprawie śmierci 19-letniego Olka. Jako świadkowie zeznają policjanci, którzy go zatrzymali

2026-05-06, 11:55
Strzelał do nadjeżdżającego samochodu, usłyszał zarzut usiłowania zabójstwa

Strzelał do nadjeżdżającego samochodu, usłyszał zarzut usiłowania zabójstwa

2026-05-06, 11:04
Akt oskarżenia za brutalne zabójstwo w parku Glazja. Oskarżonemu grozi dożywocie

Akt oskarżenia za brutalne zabójstwo w parku Glazja. Oskarżonemu grozi dożywocie

2026-05-06, 09:21
Słodkie napoje gazowane, chipsy i słodycze. Te produkty niszczą nam zdrowie [Rozmowa Dnia]

Słodkie napoje gazowane, chipsy i słodycze. Te produkty niszczą nam zdrowie [Rozmowa Dnia]

2026-05-06, 09:18
Pieniądze dla 2 tys. uczniów. To marszałkowskie programy wsparcia zdolnej młodzieży

Pieniądze dla 2 tys. uczniów. To marszałkowskie programy wsparcia zdolnej młodzieży

2026-05-06, 07:54

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę