Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Ruch drogowy mają w małym palcu Konkurs odbywał się na środku skrzyżowania [wideo, zdjęcia]

Ruch drogowy mają w małym palcu! Konkurs odbywał się na środku skrzyżowania [wideo, zdjęcia]

2026-05-12, 07:00
80-letnia radziecka armata u lakiernika Zabytek wyremontują bydgoscy uczniowie [zdjęcia]

80-letnia radziecka armata u lakiernika! Zabytek wyremontują bydgoscy uczniowie [zdjęcia]

2026-05-11, 20:55
Zderzenie auta osobowego z ciężarówką w podbydgoskiej Brzozie. Dwie osoby w szpitalu [zdjęcia]

Zderzenie auta osobowego z ciężarówką w podbydgoskiej Brzozie. Dwie osoby w szpitalu [zdjęcia]

2026-05-11, 19:03
Dotykanie drzew czy sadzenie roślin może wspierać leczenie zaburzeń psychicznych

Dotykanie drzew czy sadzenie roślin może wspierać leczenie zaburzeń psychicznych

2026-05-11, 18:34
Wojewoda chce się spotkać z marszałkiem. Temat: uczelnie z regionu nie chcą dofinansowania

Wojewoda chce się spotkać z marszałkiem. Temat: uczelnie z regionu nie chcą dofinansowania

2026-05-11, 17:49
Obiecali, że będą się bawić grzecznie W Bydgoszczy zaczęły się juwenalia [zdjęcia]

Obiecali, że będą się bawić „grzecznie"! W Bydgoszczy zaczęły się juwenalia [zdjęcia]

2026-05-11, 17:00
Nad tym muralem pracowali dzień i noc Włocławek upamiętnił dawny młyn solny

Nad tym muralem pracowali dzień i noc! Włocławek upamiętnił dawny młyn solny

2026-05-11, 15:52
Pożar domku letniskowego w Koronowie. Gasiło go siedem zastępów straży pożarnej: WIDEO [AKTUALIZACJA]

Pożar domku letniskowego w Koronowie. Gasiło go siedem zastępów straży pożarnej: WIDEO [AKTUALIZACJA]

2026-05-11, 15:06
Nitro-Chem będzie produkował pociski Hydra 70. To bardzo ważna umowa

Nitro-Chem będzie produkował pociski Hydra 70. „To bardzo ważna umowa”

2026-05-11, 14:56
70-letni motocyklista w szpitalu. Przewrócił się, gdy próbował nagle zahamować

70-letni motocyklista w szpitalu. Przewrócił się, gdy próbował nagle zahamować

2026-05-11, 14:54

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę