Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Znamy opinię biegłych. Sprawca brutalnego morderstwa w Toruniu może stanąć przed sądem

Znamy opinię biegłych. Sprawca brutalnego morderstwa w Toruniu może stanąć przed sądem

2026-04-03, 08:59
Przedświąteczny ruch na drogach regionu. Policja zapowiada wzmożone kontrole

Przedświąteczny ruch na drogach regionu. Policja zapowiada wzmożone kontrole

2026-04-03, 07:50
Miasto Inowrocław odpiera zarzuty byłego szefa inowrocławskiego PGKiM

Miasto Inowrocław odpiera zarzuty byłego szefa inowrocławskiego PGKiM

2026-04-03, 06:50
Byliśmy na świątecznym śniadaniu w Grudziądzu

Byliśmy na świątecznym śniadaniu w Grudziądzu

2026-04-02, 21:25
Nie żyje prof. dr Helena Maleszewska-Zabojska, nestorka bydgoskiej onkologii

Nie żyje prof. dr Helena Maleszewska-Zabojska, nestorka bydgoskiej onkologii

2026-04-02, 20:51
Czujka czadu uratowała życie 82-latce z Chocenia w powiecie włocławskim

Czujka czadu uratowała życie 82-latce z Chocenia w powiecie włocławskim

2026-04-02, 20:31
Ostrzeżenie przed przymrozkami w regionie. Temperatura przy gruncie spadnie do -6C

Ostrzeżenie przed przymrozkami w regionie. Temperatura przy gruncie spadnie do -6°C

2026-04-02, 20:01
W Toruniu upamiętniono 21. rocznicę śmierci Jana Pawła II

W Toruniu upamiętniono 21. rocznicę śmierci Jana Pawła II

2026-04-02, 19:52
Jest prawomocny wyrok za seksbiznes dla matki i córki z Torunia

Jest prawomocny wyrok za seksbiznes dla matki i córki z Torunia

2026-04-02, 18:59
Znasz ich Policjanci z Szubina szukają sprawców kradzieży w sklepach

Znasz ich? Policjanci z Szubina szukają sprawców kradzieży w sklepach

2026-04-02, 17:56

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę