Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wypadek koło Aleksandrowa Kujawskiego. We wsi Stawki zderzyły się cztery samochody

Wypadek koło Aleksandrowa Kujawskiego. We wsi Stawki zderzyły się cztery samochody

2026-07-03, 22:27
Jadąc pod prąd staranował pięć osób w Chełmnie. Sprawa może zostać umorzona

Jadąc pod prąd staranował pięć osób w Chełmnie. Sprawa może zostać umorzona

2026-07-03, 20:31
Cofał autem dostawczym i śmiertelnie potrącił seniorkę. Kierowca z aktem oskarżenia

Cofał autem dostawczym i śmiertelnie potrącił seniorkę. Kierowca z aktem oskarżenia

2026-07-03, 17:59
Ochroniarze z dyskoteki w Izbicy Kujawskiej usłyszeli zarzuty. Dwaj bili, trzeci nie reagował

Ochroniarze z dyskoteki w Izbicy Kujawskiej usłyszeli zarzuty. Dwaj bili, trzeci nie reagował

2026-07-03, 17:30
Właścicielka spalonej alpakarni w Ostrówku zeznawała przed sądem. Mówiła o horrorze nękania

Właścicielka spalonej alpakarni w Ostrówku zeznawała przed sądem. Mówiła o „horrorze nękania"

2026-07-03, 17:00
Groził nożem, gdy w markecie kradł kapsułki do prania. Drugi złodziej zgubił portfel

Groził nożem, gdy w markecie kradł kapsułki do prania. Drugi złodziej zgubił portfel

2026-07-03, 16:30
W pół godziny odejmują lat i dodają pewności siebie. Barberzy zapraszają seniorów

W pół godziny odejmują lat i dodają pewności siebie. Barberzy zapraszają seniorów

2026-07-03, 16:08
O urząd powalczy trzech kandydatów. Wybory w gminie Raciążek po śmierci wójta

O urząd powalczy trzech kandydatów. Wybory w gminie Raciążek po śmierci wójta

2026-07-03, 15:20
Odtworzą hejnał miasta i dźwięk Dzwonu Zygmunta. Rycerze zjechali do Golubia-Dobrzynia

Odtworzą hejnał miasta i dźwięk Dzwonu Zygmunta. Rycerze zjechali do Golubia-Dobrzynia

2026-07-03, 14:32
Zderzenie tramwajów w bydgoskim Fordonie. Motorniczy ukarany mandatem [aktualizacja]

Zderzenie tramwajów w bydgoskim Fordonie. Motorniczy ukarany mandatem [aktualizacja]

2026-07-03, 14:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę