Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Pasażerowie pojadą stąd w 2025 roku. Nowy przystanek kolejowy w Dąbrowie Chełmińskiej

Pasażerowie pojadą stąd w 2025 roku. Nowy przystanek kolejowy w Dąbrowie Chełmińskiej

2023-09-27, 11:37
Norbert Pietrykowski: kluczowe przedsiębiorstwa powinny zostać państwowe [Rozmowa dnia]

Norbert Pietrykowski: kluczowe przedsiębiorstwa powinny zostać państwowe [Rozmowa dnia]

2023-09-27, 10:01
NIK o pawilonach na Bulwarze Filadelfijskim: Zabytkom nie zapewniono właściwej ochrony

NIK o pawilonach na Bulwarze Filadelfijskim: Zabytkom nie zapewniono właściwej ochrony

2023-09-27, 09:45
Nowe ścieżki rowerowe i wielofunkcyjny stadion. Ambitne plany rozbudowy w Ciechocinku

Nowe ścieżki rowerowe i wielofunkcyjny stadion. Ambitne plany rozbudowy w Ciechocinku

2023-09-27, 09:10
Wzrosła liczba obwodowych komisji wyborczych, ale rąk do liczenia głosów nie zabraknie

Wzrosła liczba obwodowych komisji wyborczych, ale rąk do liczenia głosów nie zabraknie

2023-09-27, 08:32
Płonęła elewacja w parku handlowym w Inowrocławiu. W akcji 11 zastępów straży

Płonęła elewacja w parku handlowym w Inowrocławiu. W akcji 11 zastępów straży

2023-09-27, 08:29
Dzieci złapały za kije, paletki i rowery. Inauguracja sportowego roku szkolnego w Toruniu [zdjęcia]

Dzieci złapały za kije, paletki i rowery. Inauguracja sportowego roku szkolnego w Toruniu [zdjęcia]

2023-09-27, 07:43
Nastolatkowie z Brodnicy grali jeżem w piłkę, a potem go zabili. Staną przed sądem

Nastolatkowie z Brodnicy „grali” jeżem w piłkę, a potem go zabili. Staną przed sądem

2023-09-27, 06:47
Ireneusz Stachowiak: Dbamy o to, żeby Polacy mogli czuć się bezpiecznie

Ireneusz Stachowiak: Dbamy o to, żeby Polacy mogli czuć się bezpiecznie

2023-09-26, 22:11
Bartosz Kownacki: Nie wyobrażam sobie, żeby zakazać mówić o jakimkolwiek dziele

Bartosz Kownacki: Nie wyobrażam sobie, żeby zakazać mówić o jakimkolwiek dziele

2023-09-26, 21:23

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę