Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Był pościg, strzał w opony i kolizja z radiowozem. Policja nadal poszukuje kierowcy

Był pościg, strzał w opony i kolizja z radiowozem. Policja nadal poszukuje kierowcy

2023-09-30, 15:56
Tramwaj potrącił mężczyznę jadącego hulajnogą na rondzie Czadcy w Toruniu

Tramwaj potrącił mężczyznę jadącego hulajnogą na rondzie Czadcy w Toruniu

2023-09-30, 15:39
Historyczna gra na terenie Polskiego Radia PiK. Harcerze działali w konspiracji [zdjęcia]

Historyczna gra na terenie Polskiego Radia PiK. Harcerze działali w konspiracji [zdjęcia]

2023-09-30, 15:25
Raz na zielono z 30 września 2023 [wideotransmisja]

Raz na zielono z 30 września 2023 [wideotransmisja]

2023-09-30, 12:10
To toruńskie Pompeje. Społecznicy apelują, by nie zasypywać reliktów na Bulwarze

„To toruńskie Pompeje”. Społecznicy apelują, by nie zasypywać reliktów na Bulwarze

2023-09-30, 11:36
Dzień Polskiej Muzyki w Polskim Radiu PiK. Jeszcze więcej piosenek naszych artystów

Dzień Polskiej Muzyki w Polskim Radiu PiK. Jeszcze więcej piosenek naszych artystów

2023-09-30, 10:43
Grudziądz chce być współgospodarzem Igrzysk Olimpijskich. Mamy świetne warunki

Grudziądz chce być współgospodarzem Igrzysk Olimpijskich. „Mamy świetne warunki”

2023-09-30, 07:51
Chce walczyć o sprawy klimatu. Sylwester Jankowski (KO) w Toruniu przedstawił postulaty

Chce walczyć o sprawy klimatu. Sylwester Jankowski (KO) w Toruniu przedstawił postulaty

2023-09-29, 20:45
Budowa kanalizacji i remonty dróg. Gmina Więcbork otrzymała promesy na inwestycje

Budowa kanalizacji i remonty dróg. Gmina Więcbork otrzymała promesy na inwestycje

2023-09-29, 20:17
Aleksander Atamański odznaczony za pracę z młodzieżą z Kamienia Krajeńskiego

Aleksander Atamański odznaczony za pracę z młodzieżą z Kamienia Krajeńskiego

2023-09-29, 18:44

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę