Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nic, tylko trenować i odnosić sukcesy W Nakle oddano do użytku nowy Stadion Miejski

Nic, tylko trenować i odnosić sukcesy! W Nakle oddano do użytku nowy Stadion Miejski

2023-10-01, 16:55
Wypadek na DK nr 62 w Pikutkowie. Dachowało auto osobowe, trzy osoby zostały ranne

Wypadek na DK nr 62 w Pikutkowie. Dachowało auto osobowe, trzy osoby zostały ranne

2023-10-01, 15:20
Policja zatrzymała uciekiniera z Kowala Jakie może usłyszeć zarzuty

Policja zatrzymała uciekiniera z Kowala! Jakie może usłyszeć zarzuty?

2023-10-01, 13:50
Początki były trudne, ale z czasem dostali skrzydeł Jubileusz Aeroklubu Kujawskiego

Początki były trudne, ale z czasem dostali skrzydeł! Jubileusz Aeroklubu Kujawskiego

2023-10-01, 12:07
Śmiertelny wypadek w Tucholi. Kierowca uderzył w drzewo

Śmiertelny wypadek w Tucholi. Kierowca uderzył w drzewo

2023-10-01, 10:51
Z bliska o chorobie Alzheimera i innych otępieniach. Spotkali się specjaliści i rodziny

Z bliska o chorobie Alzheimera i innych otępieniach. Spotkali się specjaliści i rodziny

2023-10-01, 09:15
Odkładają pieniądze, spłacają długi. Poseł Mariusz Kałużny o korzyściach z pracy więźniów

Odkładają pieniądze, spłacają długi. Poseł Mariusz Kałużny o korzyściach z pracy więźniów

2023-10-01, 08:00
Święto Batalionu Dowodzenia Inspektoratu Sił Zbrojnych. Gratulacje i awanse [zdjęcia]

Święto Batalionu Dowodzenia Inspektoratu Sił Zbrojnych. Gratulacje i awanse [zdjęcia]

2023-09-30, 20:00
Minister Jacek Sasin: W Toruniu współpraca rządu z samorządem jest modelowa

Minister Jacek Sasin: W Toruniu współpraca rządu z samorządem jest modelowa

2023-09-30, 18:00
Dzieci na starcie imprezy biegowej w Grudziądzu. Pamiętają o Bronisławie Malinowskim [wideo, zdjęcia]

Dzieci na starcie imprezy biegowej w Grudziądzu. Pamiętają o Bronisławie Malinowskim [wideo, zdjęcia]

2023-09-30, 18:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę