Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zaczął się ruch w sprawie obwodnicy Kowalewa Pomorskiego. Na początek dokumentacja

Zaczął się ruch w sprawie obwodnicy Kowalewa Pomorskiego. Na początek dokumentacja

2023-10-05, 18:40
Iwona Michałek: Pedofilia przeniosła się do Internetu. Nie jesteśmy na to przygotowani

Iwona Michałek: Pedofilia przeniosła się do Internetu. Nie jesteśmy na to przygotowani

2023-10-05, 17:50
Blisko 200 wykroczeń na bydgoskich drogach. Policja podsumowała kolejną akcję

Blisko 200 wykroczeń na bydgoskich drogach. Policja podsumowała kolejną akcję

2023-10-05, 17:12
Chełmińskie Przedmieście od podszewki. Czy udało się zaktywizować mieszkańców

Chełmińskie Przedmieście od podszewki. Czy udało się zaktywizować mieszkańców?

2023-10-05, 16:00
Kobiety na traktory Wyścig ciągników w Janówku był największą atrakcja festynu [zdjęcia]

„Kobiety na traktory!" Wyścig ciągników w Janówku był największą atrakcja festynu [zdjęcia]

2023-10-05, 14:30
Zabytki a bliskość Wisły i komunikacja. Prezydent Zaleski o eksponowaniu kompleksu na Bulwarze

Zabytki a bliskość Wisły i komunikacja. Prezydent Zaleski o eksponowaniu kompleksu na Bulwarze

2023-10-05, 14:29
Andrzej Adamczyk: Powstanie nowa przeprawa przez Wisłę w Bydgoszczy

Andrzej Adamczyk: Powstanie nowa przeprawa przez Wisłę w Bydgoszczy

2023-10-05, 14:03
Wygodniejsze podróżowanie w Jabłonowie Pomorskim: 21 milionów złotych na remont dworca

Wygodniejsze podróżowanie w Jabłonowie Pomorskim: 21 milionów złotych na remont dworca

2023-10-05, 13:26
Minister Adamczyk o inwestycjach w regionie: Obwodnice Kruszwicy i Strzelna w przygotowaniu

Minister Adamczyk o inwestycjach w regionie: Obwodnice Kruszwicy i Strzelna w przygotowaniu

2023-10-05, 12:41
W Toruniu już zagłosowali. Liceum przeprowadziło symulację wyborów [zdjęcia, wideo]

W Toruniu już zagłosowali. Liceum przeprowadziło symulację wyborów [zdjęcia, wideo]

2023-10-05, 11:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę