Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Grażyna Szabelska apeluje o działania ws. skażonego nasypu na Osiedlu Leśnym

Grażyna Szabelska apeluje o działania ws. skażonego nasypu na Osiedlu Leśnym

2023-10-06, 21:27
Prezydent Torunia w spocie wyborczym wsparł swojego zastępcę. Opublikował stanowisko

Prezydent Torunia w spocie wyborczym wsparł swojego zastępcę. Opublikował stanowisko

2023-10-06, 20:52
Ulice na dwóch osiedlach czeka przebudowa. Prawie 60 mln zł na drogi w Grudziądzu

Ulice na dwóch osiedlach czeka przebudowa. Prawie 60 mln zł na drogi w Grudziądzu

2023-10-06, 20:10
Chcą leczyć rany duchowe i fizyczne. We Włocławku otwarto schronisko dla osób bezdomnych [zdjęcia]

Chcą leczyć rany duchowe i fizyczne. We Włocławku otwarto schronisko dla osób bezdomnych [zdjęcia]

2023-10-06, 19:36
Konfederacja zapowiada kontratak. W kampanii wszyscy używają naszych postulatów

Konfederacja zapowiada „kontratak”. „W kampanii wszyscy używają naszych postulatów”

2023-10-06, 19:01
Zachęcają do głosowania na Ryszarda Brejzę. Posłowie Gawkowski i Kurzawa w Inowrocławiu

Zachęcają do głosowania na Ryszarda Brejzę. Posłowie Gawkowski i Kurzawa w Inowrocławiu

2023-10-06, 18:41
W willi Victoriusa w Grudziądzu powstanie liceum plastyczne. Jest dotacja na renowację

W willi Victoriusa w Grudziądzu powstanie liceum plastyczne. Jest dotacja na renowację

2023-10-06, 18:23
Oddział Chorób Wewnętrznych w toruńskiej lecznicy po remoncie. Przyjmie więcej pacjentów

Oddział Chorób Wewnętrznych w toruńskiej lecznicy po remoncie. Przyjmie więcej pacjentów

2023-10-06, 17:56
Marcin Wroński: patriotyzm konsumencki generuje miejsca pracy i wspiera ekologię

Marcin Wroński: patriotyzm konsumencki generuje miejsca pracy i wspiera ekologię

2023-10-06, 17:11
Biznes, transport miejski, edukacja i kultura. 17 milionów euro dla Inowrocławia

Biznes, transport miejski, edukacja i kultura. 17 milionów euro dla Inowrocławia

2023-10-06, 16:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę