Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Prezydent Duda: 56. Baza Lotnicza w Inowrocławiu jako pierwsza w Polsce otrzyma Apache

Prezydent Duda: 56. Baza Lotnicza w Inowrocławiu jako pierwsza w Polsce otrzyma Apache

2023-10-11, 19:00
Walczą o niezasypywanie reliktów na Bulwarze Filadelfijskim. Petycja trafiła do ratusza

Walczą o niezasypywanie reliktów na Bulwarze Filadelfijskim. Petycja trafiła do ratusza

2023-10-11, 18:40
848 mln zł dla dawnych województw włocławskiego i toruńskiego. Promesy wręczone

848 mln zł dla dawnych województw włocławskiego i toruńskiego. Promesy wręczone

2023-10-11, 18:18
Problemów z wodą w Płużnicy już nie będzie. Nowa stacja uzdatniania gotowa

Problemów z wodą w Płużnicy już nie będzie. Nowa stacja uzdatniania gotowa

2023-10-11, 16:42
Prezydent Duda w Bydgoszczy: PESA to nasza duma, produkująca na światowym poziomie

Prezydent Duda w Bydgoszczy: PESA to nasza duma, produkująca na światowym poziomie

2023-10-11, 16:04
Mątwy zyskają pętlę autobusową z poczekalnią. Obiekt godny XXI wieku [wizualizacje]

Mątwy zyskają pętlę autobusową z poczekalnią. „Obiekt godny XXI wieku” [wizualizacje]

2023-10-11, 15:37
Poseł Szymański: rząd nie udzielił pożyczki szpitalowi w Grudziądzu, a kupił szpital w Katowicach

Poseł Szymański: rząd nie udzielił pożyczki szpitalowi w Grudziądzu, a kupił szpital w Katowicach

2023-10-11, 15:06
Minister Wenderlich: Terminal w Emilianowie to dla Bydgoszczy i okolic wielka szansa

Minister Wenderlich: Terminal w Emilianowie to dla Bydgoszczy i okolic wielka szansa

2023-10-11, 14:44
Policyjny dron latał nad rondem Fordońskim w Bydgoszczy. Posypały się mandaty [wideo]

Policyjny dron latał nad rondem Fordońskim w Bydgoszczy. Posypały się mandaty [wideo]

2023-10-11, 13:51
O inwestycjach w regionie i inflacji. Po debacie jedynek z okręgu bydgoskiego [wideo]

O inwestycjach w regionie i inflacji. Po debacie „jedynek” z okręgu bydgoskiego [wideo]

2023-10-11, 13:05

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę