Ardanowski: szansą polskiego rolnictwa jest postawienie na jakość

Minister rolnictwa i rozwoju wsi. Fot. Archiwum

Szansą polskiego rolnictwa jest postawienie na jakość - powiedział w Przysieku koło Torunia mister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. Dodał, że rolnictwo ekologiczne ma duże szanse rozwoju w zmieniającym się świecie, w społeczeństwach stawiających na zdrowy styl życia.

Szef resortu rolnictwa uczestniczył w Krajowych Dożynkach Ekologicznych.

- Szansą polskiego rolnictwa jest postawienie na jakość, na najlepszą żywność na świecie, a nie na ilość tej żywności. (...) Dziś okazuje się, że paradygmatem nowoczesności nie jest już maksymalizacja plonów, ale racjonalne wykorzystywanie zasobów, w taki sposób, żeby wytwarzać żywność wysokiej jakości. A na nią jest coraz większe zapotrzebowanie. Związek między żywnością a zdrowiem jest chyba dla wszystkich oczywisty - podkreślił w Przysieku k. Torunia minister Ardanowski.

Dodał, że chodzi o to, aby rolnictwo ekologiczne, zgodne z naturą, było również działalnością dochodową, bo „to nie jest nic złego”.

- System wsparcia ma być systemem efektywnym - pomagającym rolnikom, którzy wytwarzają w swoich gospodarstwach i dostarczają na rynek znakomitej jakości żywność. Nie chodzi o trwałe użytki zielone, na których rośnie perz udający użytki zielone, a są wyprowadzane do tego wielkie wypłaty. Chcę z wami, o takim efektywnym systemie rozmawiać. Ministra bardziej życzliwego dobremu rolnictwo, daj Boże, żeby byli następni, ale do tej pory chyba jeszcze nie było - podkreślił Ardanowski.

Podkreślił, że w grupie rolników zajmujących się rolnictwem ekologicznym są różne zdania i stanowiska, ale on uważa tę gałąź rolnictwa nie za niszę, ale wyjście naprzeciw oczekiwaniom zmieniających się społeczeństw, które w coraz większym stopniu zwracają uwagę na zdrowy styl życia.

Wskazał, że czeka na wszelkie sygnały od rolników o ich pomysłach na rozwój tego rolnictwa. Stwierdził, że to także ostatni moment na zmiany w założeniach wspólnej polityce rolnej UE na kolejne lata.

- Zmieniają się sposoby docierania do rynku. Wchodzi sprzedaż internetowa. Wchodzi dostarczanie prze kurierów żywności na próg. Wchodzą różne nowe mechanizmy, do których serdecznie zachęcam m.in. łączenia dostawców ze zorganizowanymi odbiorcami. Możemy podglądać i uczyć się, jak robią to inni - dodał Ardanowski. (PAP)