Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Strażacy musieli uwolnić łosia, który utknął w bagnie Było niebezpiecznie [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-03-23_167956325510.jpg)
![Rozmawiają, ale najczęściej bez słów. Osoby w śpiączce mają swój dzień [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-03-22_167951273010.jpg)
![Toruńskie śmieci w bydgoskiej spalarni. Miasta kończą spór. Jest nowy cennik [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-03-22_167950514910.jpg)
![Mamy pomysł na inflację. Konferencja Lewicy Razem w sprawie drożyzny [wideo, zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-03-22_167948270210.jpg)
![Ortografia i feminatywy. Tydzień Języka Ojczystego na bydgoskim UKW [wideo, zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-03-22_167949601110.jpg)
