Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Europoseł Kosma Złotowski: Bydgoszcz w sieci TEN-T oznacza więcej środków unijnych [Rozmowa dnia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-04-17_168171769410.jpg)
![Kościoły, pałace i inne zabytki w regionie pięknieją dzięki dotacjom [zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-04-14_168147306810.jpg)
![Ofiary z Katynia uczczono w Bydgoszczy. Ta zbrodnia Rosji niczego nie nauczyła [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-04-16_168166243810.jpg)
![Pogonili zimę na motocyklach. Podczas jazdy czuje się wolność [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-04-16_168164482810.jpg)
![Bydgoscy policjanci szkolą medyków i personel pogotowia ratunkowego [zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-04-14_168145666610.jpg)
