Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Julia Rozworowska: Osoby po szkoleniu mówią z satysfakcją, że chcieć, to móc [Rozmowa dnia]](../public/info/2023/2023-07-04_168845703410.jpg)
![Nowa broń policji. Laserowy miernik precyzyjnie namierzy piratów drogowych [zdjęcia, wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-08-07_169142911010.jpg)
![Wrak statku, czy część starego mostu Cenne znalezisko na dnie Wisły w Toruniu [zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-08-07_169142169410.jpg)
