Sympozjum alergologiczne
2013-03-15, 13:07 Monika Siwak-Waloszewska
Coraz więcej osób jest uczulonych na różne składniki potraw. Alergiom na pokarmy poświęcone jest sympozjum lekarzy, które odbywa się w bydgoskim hotelu Słoneczny Młyn.
Organizatorem jest szef Kliniki Alergologii szpitala im. Biziela w Bydgoszczy profesor Zbigniew Bartuzi.
Profesor ostrzega by nie lekceważyć alergicznych reakcji na jedzenie, bo w niektórych przypadkach mogą zakończyć się nawet śmercią, w razie problemów trzeba korzystać z pomocy alergologa.
Reagujemy alergicznie także na żywność spoza naszej strefy geograficznej, czyli np. egzotyczne przyprawy lub owoce.
Alergii nie można lekceważyć, bo w niektórych przypadkach reakcja na jakiś alergen może skończyć się śmiercią. Te najpowszechniejsze alergeny to białka mleka krowiego i jaja kurzego, orzechy , ziarna.
![Dzień Dziecka w Tleniu. Nad wodą i w wodzie, ale bezpiecznie, bo z WOPR [zdjęcia, wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-06-01_1748798297_343959.jpg)
![Innym psom nie dorastają do pięt, ale przerastają je sławą Parada jamników w Toruniu [zdjęcia, wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-06-01_174879039610.jpg)
![Zderzenie osobówki z dostawczakiem. Trzy osoby poszkodowane po kraksie w Lubieniu Kujawskim [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-06-01_174879547611.jpg)
![Do sera podchodzą bardzo serio i z... sercem Bożejewiczki obchodzą Dzień Twarogu [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-06-01_174878142110.jpg)
![Mieli 50 kilogramów różnych narkotyków. Policja z Chełmna zatrzymała handlarzy [wideo, zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-06-01_174876748110.jpg)
