Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Region

Lato w rytmie PiK-a zaczęliśmy w Świeciu nad Osą Odwiedzimy siedem miejscowości [zdjęcia, wideo]

„Lato w rytmie PiK-a” zaczęliśmy w Świeciu nad Osą! Odwiedzimy siedem miejscowości [zdjęcia, wideo]

2025-06-07, 18:00
Wojskowe pojazdy zaparkowały przed centrum handlowym. Piknik w Bydgoszczy [zdjęcia]

Wojskowe pojazdy zaparkowały przed centrum handlowym. Piknik w Bydgoszczy [zdjęcia]

2025-06-07, 17:21
Średniowieczne monety w lesie koło Żnina Ktoś zgubił je setki lat temu [zdjęcia]

Średniowieczne monety w lesie koło Żnina! Ktoś zgubił je setki lat temu [zdjęcia]

2025-06-07, 15:50
Coraz częściej nieoperacyjny przestaje takim być. O raku jajnika w Bydgoszczy

Coraz częściej „nieoperacyjny” przestaje takim być. O raku jajnika w Bydgoszczy

2025-06-07, 14:19
Znów burze, ulewy i wiatr IMGW wydało ostrzeżenie dla całego województwa

Znów burze, ulewy i wiatr! IMGW wydało ostrzeżenie dla całego województwa

2025-06-07, 13:00
Maciej Wydrzyński został mianowany konsulem honorowym Peru w Toruniu

Maciej Wydrzyński został mianowany konsulem honorowym Peru w Toruniu

2025-06-07, 12:11
Ingres bp. Arkadiusza Okroja do toruńskiej katedry. Chcę, by był to Kościół ciągłej formacji

Ingres bp. Arkadiusza Okroja do toruńskiej katedry. „Chcę, by był to Kościół ciągłej formacji”

2025-06-07, 10:45
Lądowali na bydgoskim lotnisku bez podwozia. Komisja przygotowała raport z incydentu

Lądowali na bydgoskim lotnisku bez podwozia. Komisja przygotowała raport z incydentu

2025-06-06, 21:40
Nawałnica przeszła przez region Strażacy interweniowali ponad 100 razy, najczęściej w okolicach Włocławka

Nawałnica przeszła przez region! Strażacy interweniowali ponad 100 razy, najczęściej w okolicach Włocławka

2025-06-06, 21:08
Święto rezerwistów w naszym regionie Tak wyglądał zjazd w Kijewie Królewskim

Święto rezerwistów w naszym regionie! Tak wyglądał zjazd w Kijewie Królewskim

2025-06-06, 20:51
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę