Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Region

Pożar w Ślesinie. Policjanci uratowali niepełnosprawnego mężczyznę

Pożar w Ślesinie. Policjanci uratowali niepełnosprawnego mężczyznę

2025-06-09, 12:26
Maturzyści walczą o indeksy, uczelnie o studentów. Szkoły wyższe ruszyły z rekrutacją

Maturzyści walczą o indeksy, uczelnie o studentów. Szkoły wyższe ruszyły z rekrutacją

2025-06-09, 12:15
Włocławek nadal bez roweru miejskiego. Przed wakacjami może to się zmienić

Włocławek nadal bez roweru miejskiego. Przed wakacjami może to się zmienić

2025-06-09, 11:13
Kujawsko-pomorscy strażacy interweniowali niemal 40 razy w związku z pogodą

Kujawsko-pomorscy strażacy interweniowali niemal 40 razy w związku z pogodą

2025-06-09, 10:15
Policja zlikwidowała fabrykę narkotyków pod Bydgoszczą [zdjęcia  wideo]

Policja zlikwidowała fabrykę narkotyków pod Bydgoszczą [zdjęcia + wideo]

2025-06-09, 09:21
Ireneusz Nitkiewicz: Rywalizacja jest dobra, ale to Bydgoszcz jest największym miastem w regionie

Ireneusz Nitkiewicz: Rywalizacja jest dobra, ale to Bydgoszcz jest największym miastem w regionie

2025-06-09, 08:59
Pożar pod Wąbrzeźnem. Jedna osoba została poszkodowana

Pożar pod Wąbrzeźnem. Jedna osoba została poszkodowana

2025-06-09, 07:10
Uczelnie z regionu otwierają korytarze dla przyszłych studentów Ruszyła rekrutacja

Uczelnie z regionu otwierają korytarze dla przyszłych studentów! Ruszyła rekrutacja!

2025-06-09, 06:51
Śliwice świętowały 25-lecie bractwa św. Huberta. W programie obchodów odsłonięcie pomnika [zdjęcia, wideo]

Śliwice świętowały 25-lecie bractwa św. Huberta. W programie obchodów odsłonięcie pomnika [zdjęcia, wideo]

2025-06-08, 19:51
Dwa wypadki na DK 10. Jezdnia zablokowała koło Lipna. Na miejsce wysłano śmigłowiec ratunkowy

Dwa wypadki na DK 10. Jezdnia zablokowała koło Lipna. Na miejsce wysłano śmigłowiec ratunkowy

2025-06-08, 17:19
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę