Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Region

Centrum Szkolenia Sił Połączonych NATO w Bydgoszczy: zmiana na stanowisku szefa sztabu

Centrum Szkolenia Sił Połączonych NATO w Bydgoszczy: zmiana na stanowisku szefa sztabu

2025-07-21, 18:49
Bulwar Filadelfijski ukrywał wielką tajemnicę: ponad 60 grobów. W jednym był skarb [zdjęcia]

Bulwar Filadelfijski ukrywał wielką tajemnicę: ponad 60 grobów. W jednym był skarb [zdjęcia]

2025-07-21, 18:45
Nowe parkingi podziemne i fabryka amunicji - wojewoda zapowiada ważne inwestycje w regionie

Nowe parkingi podziemne i fabryka amunicji - wojewoda zapowiada ważne inwestycje w regionie

2025-07-21, 18:00
Przedstawiciele kujawsko-pomorskich uczelni w studiu PR PiK. Rekrutacja na finiszu [Posłuchaj]

Przedstawiciele kujawsko-pomorskich uczelni w studiu PR PiK. Rekrutacja na finiszu! [Posłuchaj!]

2025-07-21, 17:07
Czerwona flaga zniknęła z zamkniętych ostatnio kąpielisk na Pomorzu i Kujawach

Czerwona flaga zniknęła z zamkniętych ostatnio kąpielisk na Pomorzu i Kujawach

2025-07-21, 16:30
Reaktywacja połączeń kolejowych w regionie Samorząd województwa podpisał umowę z Arrivą

Reaktywacja połączeń kolejowych w regionie! Samorząd województwa podpisał umowę z Arrivą

2025-07-21, 14:53
Znów wypadek na DK 10 w Przyłubiu. Droga była zablokowana po zderzeniu dwóch busów i ciężarówki

Znów wypadek na DK 10 w Przyłubiu. Droga była zablokowana po zderzeniu dwóch busów i ciężarówki

2025-07-21, 13:57
Deklaracja w sprawie rozbudowy Filharmonii Pomorskiej. Przetarg ma być ogłoszony w przyszłym tygodniu

Deklaracja w sprawie rozbudowy Filharmonii Pomorskiej. Przetarg ma być ogłoszony w przyszłym tygodniu

2025-07-21, 13:19
W Ciechocinku znaleziono ciało mężczyzny. Policja wykluczyła udział osób trzecich

W Ciechocinku znaleziono ciało mężczyzny. Policja wykluczyła udział osób trzecich

2025-07-21, 12:25
Utrudnienia dla pieszych i rowerzystów w Bydgoszczy. Rozpoczyna się remont kładki nad al. Jana Pawła II

Utrudnienia dla pieszych i rowerzystów w Bydgoszczy. Rozpoczyna się remont kładki nad al. Jana Pawła II

2025-07-21, 11:36
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę