reklama

Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55 Marcin Doliński/PG

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Miejscowość: Grudziądz

Tagi: grudziądz, zespół szkół gastronomiczno-hotelarskich, koła gospodyń wiejskich, kaczka, gęś, jabłko, kuchnia czasów ludwika rydygiera

starsze nowsze

Region

Wkrótce pojedziemy ścieżką rowerową z Fordonu w stronę Jarużyna

Monika Siwak 2025-08-18, 12:26

Budowa ścieżki wzdłuż ulic Sudeckiej, Wyzwolenia i Pelplińskiej ma rozpocząć się w Bydgoszczy na przełomie sierpnia i września. Wydano już zezwolenie… Czytaj dalej »

Ponad 53 tys. zł dla 6-letniej Irenki. Tyle zebrano podczas akcji w Śliwicach

Marcin Doliński / Redakcja 2025-08-18, 11:11

Dziewczynka urodziła się z wrodzoną wadą serca, a po jednej z operacji jej stan bardzo się pogorszył. Rodzice wciąż zbierają pieniądze na rehabilitację… Czytaj dalej »

Wścieklizna w Golubiu-Dobrzyniu. Wprowadzono obszar zagrożenia

Monika Kaczyńska / Redakcja 2025-08-18, 10:22

Nietoperza zarażonego wścieklizną znaleziono na jednej z posesji przy ul. Mieszka I. Powiatowy Lekarz Weterynarii wprowadził na terenie do 2 km wokół ogniska… Czytaj dalej »

Jak powstaje sól? Zaglądamy do Muzeum Warzelni Soli i Lecznictwa Uzdrowiskowego

Adriana Andrzejewska-Kuras / Redakcja 2025-08-18, 09:00

Obiekt funkcjonuje na mapie Ciechocinka od kilku lat i przyciąga rzesze turystów. W najbliższą sobotę (23 sierpnia) przygotowano dodatkowe atrakcje w ramach… Czytaj dalej »

12-letni chłopiec z bydgoskiego Fordonu odnaleziony! Wrócił do domu cały i zdrowy

Redakcja 2025-08-17, 21:50

Bydgoska policja odnalazła zaginionego 12-latka z Bydgoszczy. Chłopiec jest już w domu. Czytaj dalej »

Dwie osoby poszkodowane, jedna z nich zmarła. Po wypadku w Podzamku Golubskim

Agata Raczek 2025-08-17, 19:30

Policjanci wyjaśniają przyczyny tragicznego wypadku, do którego doszło w niedzielę rano w Podzamku Golubskim (powiat golubsko-dobrzyński). Czytaj dalej »

Fiatem 126p przejechali ponad tysiąc kilometrów. „Wesołe maluchy” w Toruniu [wideo, zdjęcia]

Robert Duliński/Redakcja 2025-08-17, 18:15

Wielka niespodzianka dla fanów motoryzacji z czasów PRL-u. W niedzielę do Torunia przyjechała grupa „Wesołe maluchy”. Czytaj dalej »

Tu można poczuć historię! Bramy toruńskiego Fortu V otwarte pierwszy raz dla zwiedzających [zdjęcia]

Robert Duliński/Redakcja 2025-08-17, 16:45

To była wyjątkowa okazja dla miłośników toruńskiej fortyfikacji. W weekend wszyscy chętni mogli po raz pierwszy zajrzeć i zwiedzić Fort V w Toruniu. Czytaj dalej »

Reportaż naszego dziennikarza ze Szlaku Camino. „Bardziej liczy się droga, niż jej cel" [zdjęcia, wideo]

Michał Zaręba/Redakcja 2025-08-17, 15:28

Dziennikarz PR PiK Michał Zaręba szedł Szlakiem Camino Primitivo do Santiago de Compostela. Wraz z dwoma kolegami z Torunia zrobili ponad 200 km przez ponad… Czytaj dalej »

Zwracają uwagę na problem bezdomności. W Toruniu trwa specjalny festiwal „Bez dachu”

Robert Duliński/Redakcja 2025-08-17, 11:57

W Toruniu odbywa się festiwal twórczości o kryzysie bezdomności „Bez dachu”. To dwa dni muzyki, wystaw oraz projekcji filmów, których przewodnim tematem… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

marzec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

23 24 25 26 27 28 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 01 02 03 04 05

reklama