Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Grudziądz
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Region

Mare Polonorum: najbardziej urokliwe jezioro w Kujawsko-Pomorskiem [zdjęcia]

Mare Polonorum: najbardziej urokliwe jezioro w Kujawsko-Pomorskiem [zdjęcia]

2025-08-23, 09:00
W Cukrowni Nakło nad Notecią rozpoczęła się 144. kampania cukrownicza

W Cukrowni Nakło nad Notecią rozpoczęła się 144. kampania cukrownicza

2025-08-23, 07:55
Jak stawiać granice Dlaczego używki tak nas kręcą Odpowiedzi poznamy na warsztatach w Toruniu

Jak stawiać granice? Dlaczego używki tak nas kręcą? Odpowiedzi poznamy na warsztatach w Toruniu

2025-08-22, 21:22
Kontrowersje wokół wsparcia dla branży hotelowo-gastronomicznej

Kontrowersje wokół wsparcia dla branży hotelowo-gastronomicznej

2025-08-22, 21:07
Miliardy złotych z funduszy unijnych na kolej w Kujawsko-Pomorskiem

Miliardy złotych z funduszy unijnych na kolej w Kujawsko-Pomorskiem

2025-08-22, 19:05
Wypadek w Nowym Dworze i Koronowie. Pas w stronę Bydgoszczy zablokowany

Wypadek w Nowym Dworze i Koronowie. Pas w stronę Bydgoszczy zablokowany

2025-08-22, 18:28
Wypadek pod Grudziądzem. DK 55 w miejscowości Zarośle zablokowana

Wypadek pod Grudziądzem. DK 55 w miejscowości Zarośle zablokowana

2025-08-22, 18:03
Rozpoznajesz tego mężczyznę Jest poszukiwany w związku z kradzieżą

Rozpoznajesz tego mężczyznę? Jest poszukiwany w związku z kradzieżą

2025-08-22, 16:15
Wypadek na A1 w kierunku Łodzi. Jedna osoba ranna

Wypadek na A1 w kierunku Łodzi. Jedna osoba ranna

2025-08-22, 15:19
Myszki nowym symbolem Bydgoszczy W mieście pojawiły się kolejne figurki

Myszki nowym symbolem Bydgoszczy? W mieście pojawiły się kolejne figurki

2025-08-22, 14:55

Najczęściej czytane

Archiwum

marzec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
232425262728010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930310102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę