Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Region

Teatr Miejski wypełnił się ludźmi z wielkim sercem. Koncert dla pogorzelców z Inowrocławia

Teatr Miejski wypełnił się ludźmi z wielkim sercem. Koncert dla pogorzelców z Inowrocławia

2025-10-18, 12:39
Kolejne mieszkania na wynajem we Włocławku. Jest umowa na budowę bloku przy ul. Celulozowej

Kolejne mieszkania na wynajem we Włocławku. Jest umowa na budowę bloku przy ul. Celulozowej

2025-10-18, 10:12
Symfonie Jana Wańskiego wypełnią Salę Koncertową Collegium Copernicanum

Symfonie Jana Wańskiego wypełnią Salę Koncertową Collegium Copernicanum

2025-10-18, 07:43
KAS skontrolowała bydgoskie targowiska. Funkcjonariusze przejęli ponad 34 tysiące papierosów [zdjęcia]

KAS skontrolowała bydgoskie targowiska. Funkcjonariusze przejęli ponad 34 tysiące papierosów [zdjęcia]

2025-10-17, 21:18
Jak ktoś wagaruje, to nie oznacza, że ma być w ośrodku. Konferencja o resocjalizacji w Toruniu

„Jak ktoś wagaruje, to nie oznacza, że ma być w ośrodku”. Konferencja o resocjalizacji w Toruniu

2025-10-17, 20:48
Rzecznik JATEC w Bydgoszczy: Drony nie służą tylko do rozpoznania. Duży wpływ ma sztuczna inteligencja

Rzecznik JATEC w Bydgoszczy: Drony nie służą tylko do rozpoznania. Duży wpływ ma sztuczna inteligencja

2025-10-17, 20:26
W całej Polsce nie ma tak nowoczesnej hali W Chrząstowie oddano do użytku stację badawczą [zdjęcia]

W całej Polsce nie ma tak nowoczesnej hali! W Chrząstowie oddano do użytku stację badawczą [zdjęcia]

2025-10-17, 19:37
Chcieli zamknąć rozkradany Fort VII w Toruniu, zostali obrzuceni petardami hukowymi

Chcieli zamknąć rozkradany Fort VII w Toruniu, zostali obrzuceni petardami hukowymi

2025-10-17, 18:46
Bydgoszcz stolicą ratownictwa. Warsztaty na Astorii zakończyły międzynarodowy kongres [zdjęcia]

Bydgoszcz stolicą ratownictwa. Warsztaty na Astorii zakończyły międzynarodowy kongres [zdjęcia]

2025-10-17, 17:58
W Grudziądzu trwa walka o oddział inspekcji pracy. Specjalna uchwała trafi do marszałka Sejmu

W Grudziądzu trwa walka o oddział inspekcji pracy. Specjalna uchwała trafi do marszałka Sejmu

2025-10-17, 17:03
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę