Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Region

Targi Kultury i Kuchni Azjatyckiej w hali Łuczniczka w Bydgoszczy. Sprawdźcie co można zjeść i kupić [wideo  zdjęcia]

Targi Kultury i Kuchni Azjatyckiej w hali Łuczniczka w Bydgoszczy. Sprawdźcie co można zjeść i kupić [wideo + zdjęcia]

2025-11-15, 20:35
Piotr Hemmerling ponownie wybrany na przewodniczącego wojewódzkich struktur Nowej Lewicy

Piotr Hemmerling ponownie wybrany na przewodniczącego wojewódzkich struktur Nowej Lewicy

2025-11-15, 18:58
Bydgoszcz. Kolizja autobusu MZK i samochodu osobowego na ul. Pelplińskiej [zdjęcia]

Bydgoszcz. Kolizja autobusu MZK i samochodu osobowego na ul. Pelplińskiej [zdjęcia]

2025-11-15, 17:51
Włocławek z wielkim napisem jak Hollywood To jedna z propozycji do budżetu obywatelskiego na przyszły rok

Włocławek z wielkim napisem jak Hollywood? To jedna z propozycji do budżetu obywatelskiego na przyszły rok

2025-11-15, 17:44
Polskie Radio PiK na Bydgoskim Festiwalu Nauki. Na uczestników czeka wiele atrakcji [zdjęcia]

Polskie Radio PiK na Bydgoskim Festiwalu Nauki. Na uczestników czeka wiele atrakcji [zdjęcia]

2025-11-15, 15:45
Festiwal Piernika w Toruniu. Dlaczego tak bardzo lubimy toruńskie przysmaki

Festiwal Piernika w Toruniu. Dlaczego tak bardzo lubimy toruńskie przysmaki?

2025-11-15, 14:59
Pożar w Lipnie. Płonął dom szeregowy przy ulicy Reja [zdjęcia]

Pożar w Lipnie. Płonął dom szeregowy przy ulicy Reja [zdjęcia]

2025-11-15, 13:26
Zderzenia samochodu osobowego i ciężarówki w Michelinie pod Włocławkiem

Zderzenia samochodu osobowego i ciężarówki w Michelinie pod Włocławkiem

2025-11-15, 13:24
Nowa strażnica dla grudziądzkich strażaków. Obiekt kosztował ponad 25 mln zł [zdjęcia]

Nowa strażnica dla grudziądzkich strażaków. Obiekt kosztował ponad 25 mln zł [zdjęcia]

2025-11-15, 11:50
Trzy pojazdy spłonęły w nocy w Grudziądzu. Na szczęście nikt nie ucierpiał [zdjęcia]

Trzy pojazdy spłonęły w nocy w Grudziądzu. Na szczęście nikt nie ucierpiał [zdjęcia]

2025-11-15, 10:29
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę