Na stołach między innymi przysmaki z kaczki! „Bitwa Regionów” w Grudziądzu

2023-06-10, 18:28  Marcin Doliński/Redakcja
Konkurs ma promować regionalne potrawy i bogactwo lokalnych tradycji kulinarnych, a także wspierać Koła Gospodyń Wiejskich/fot. Marcin Doliński

Konkurs ma promować regionalne potrawy i bogactwo lokalnych tradycji kulinarnych, a także wspierać Koła Gospodyń Wiejskich/fot. Marcin Doliński

Trwają etapy powiatowe VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”. Tym razem w ramach „Bitwy Regionów” przygotowane przez siebie przysmaki prezentowały koła gospodyń wiejskich z powiatu grudziądzkiego.

Sobotnia (10 czerwca) rywalizacja odbyła się na plaży ośrodka Delfin w Grudziądzu, podczas gminnego festynu z okazji Dnia Dziecka oraz z „Piknikiem z produktem polskim”. Potrawy prezentowało 19 kół.

Pierwsze miejsce zajęły gospodynie z KGW „Borowiak” z Białego Boru za królika po grudziądzku, drugie miejsce przypadło KGW „Szembruczek” za gulasz z jelenia z grzybami leśnymi, a trzecie – gospodynie z KGW „Słowianki z klasą” z Radzynia Chełmińskiego za sznycel z jajkiem z tłuczonymi ziemniakami.

Do rywalizacji zgłoszono wiele potraw z kaczki. – Przygotowałyśmy pierogi z mięsem z kaczki i czerwoną kapusta zasmażaną z winem – relacjonowała gospodyni z KGW „Jadwisie” z Szynwałdu. – „Rywałdzianki” przygotowały dzisiaj starodawnym sposobem kaczkę z weka, surówki i czerninę. Taką kaczkę z weka można jeść na zimno, jako dodatek do chlebka – opowiadała przedstawicielka koła z Rywałdu. Koło „Nasze Węgrowo” zaprosiło jurorów na kaczką nadziewaną śliwkami z boczkiem, wątróbkę i mielone mięso z kaczki.

Konkurs „Bitwa Regionów” ma promować regionalne potrawy i bogactwo lokalnych tradycji kulinarnych, a także wspierać Koła Gospodyń Wiejskich. Potrawy wyłonione w etapach powiatowych będą rywalizować w etapie wojewódzkim. Finalista tego etapu będzie reprezentować Kujawy i Pomorze w zmaganiach ogólnopolskich.

Kolejne „Bitwa Regionów” już w najbliższą sobotę w Kijewie Królewskim w powiecie chełmińskim, a w niedzielę w Janiej Górze w powiecie świeckim.

Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.

Relacja Marcina Dolińskiego („Popołudnie z nami”)

Region

Mundurowi z Włocławka oddali hołd zmarłemu żołnierzowi na polsko-białoruskiej granicy

Mundurowi z Włocławka oddali hołd zmarłemu żołnierzowi na polsko-białoruskiej granicy

2024-06-12, 17:14
Są z naturą za pan brat Finał ogólnopolskiego konkursu wiedzy o parkach krajobrazowych

Są z naturą za pan brat! Finał ogólnopolskiego konkursu wiedzy o parkach krajobrazowych

2024-06-12, 16:24
Ma być bezpieczniej i bliżej mieszańców. Nowy posterunek policji w Laskowicach otwarty

Ma być bezpieczniej i bliżej mieszańców. Nowy posterunek policji w Laskowicach otwarty

2024-06-12, 15:31
Kwas fosforowy wylewa się z ciężarówki na drogę Akcja strażaków w Żninie

Kwas fosforowy wylewa się z ciężarówki na drogę? Akcja strażaków w Żninie

2024-06-12, 14:38
Był najbliższym współpracownikiem Benedykta XVI. Arcybiskup Georg Ganswein w Bydgoszczy

Był najbliższym współpracownikiem Benedykta XVI. Arcybiskup Georg Ganswein w Bydgoszczy

2024-06-12, 13:39
Jest zarzut dla sprawcy wypadku, w którym zginął operator filmowy Arkadiusz Tomiak

Jest zarzut dla sprawcy wypadku, w którym zginął operator filmowy Arkadiusz Tomiak

2024-06-12, 11:42
Zderzenie dwóch tramwajów w Bydgoszczy. Pięć osób rannych, w tym dziecko

Zderzenie dwóch tramwajów w Bydgoszczy. Pięć osób rannych, w tym dziecko

2024-06-12, 10:55
Dwa razy wpadła za jazdę po pijanemu. Usiadła za kierownicą, choć sąd jej zakazał

Dwa razy wpadła za jazdę po pijanemu. Usiadła za kierownicą, choć sąd jej zakazał

2024-06-12, 09:52
Krzysztof Laks: By uratować ofiarę wypadku, potrzeba krwi od dziesięciu osób [Rozmowa Dnia]

Krzysztof Laks: By uratować ofiarę wypadku, potrzeba krwi od dziesięciu osób [Rozmowa Dnia]

2024-06-12, 08:59
Uwaga kierowcy Drogowcy zamknęli przejazd kolejowy w Strzyżawie [mapka]

Uwaga kierowcy! Drogowcy zamknęli przejazd kolejowy w Strzyżawie [mapka]

2024-06-12, 07:45
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę