Wydarzenie kulturalne w Olenderskim Parku Etnograficznym, którego adresatem będą mieszkańcy województwa kujawsko-pomorskiego oraz turyści. Impreza plenerowa „U sąsiadów olendrów” zaprezentuje sposób i warunki życia mieszkańców nadwiślańskich wsi na przełomie XIX i XX w.
W tym roku motywem przewodnim będzie kuchnia. Spotkania składać się będą z różnorodnych elementów związanych właśnie z tym tematem: pokazów prac gospodarskich i rzemieślniczych, prelekcji, aranżacji oraz działań animacyjno-edukacyjnych. Uczestnicy będą mieli okazję poczuć niezwykłą atmosferę ożywionych zagród olenderskich i wcielić się w mieszkańców dawnych wsi, samodzielnie spróbować gospodarskich czynności m.in. kopać ziemianki na polu. Różnorodność i atrakcyjność wykorzystanych podczas wydarzeń form zaangażuje uczestników w aktywne poznawanie dziedzictwa kulturowego. Liczne warsztaty i pokazy, elementy zabaw oraz efektowna forma imprez umiejscowionych w otoczeniu przepięknych olenderskich zagród, ogródków przydomowych, sadów, łąk oraz pastwisk ułatwią przyswojenie i zapamiętanie przekazywanych treści i wartości. Dobór działań został tak przemyślamy, aby mogły z niego skorzystać osoby o zróżnicowanych predyspozycjach psychofizycznych, w tym osoby ze specjalnymi potrzebami.
Program:
Warsztaty m.in.:
• Wypieku i dekorowania pierników
• Warzenia serów podpuszkowych
• Plecionkarskie
• Garncarskie
• Tłoczenia oleju
• Haftowania makatek kuchennych
• Plecenia wianków
• Malowania drewnianych kurek i kogutów
Pokazy:
• Kiszenia kapusty
• Wyrobu fjuta z buraka cukrowego
• Smażenia powideł śliwkowych
• Obróbki nabiału
• W dawnej kuchni – wędzenie mięsa, parowanie kartofli
Program:
Warsztaty m.in.:
• Wypieku i dekorowania pierników
• Warzenia serów podpuszkowych
• Plecionkarskie
• Garncarskie
• Tłoczenia oleju
• Haftowania makatek kuchennych
• Plecenia wianków
• Malowania drewnianych kurek i kogutów
Pokazy:
• Kiszenia kapusty
• Wyrobu fjuta z buraka cukrowego
• Smażenia powideł śliwkowych
• Obróbki nabiału
• W dawnej kuchni – wędzenie mięsa, parowanie kartofli
Dodatkowo w zagrodach i na polach spotkać będzie można aktorów z lokalnego teatru Humoreska, którzy przebrani w stroje odtwarzające ubiór osadników z przełomu wieków wcielać się będą w rolę dawnych mieszkańców wsi. Dużą atrakcją będzie możliwość zwiedzenia skansenu z bryczki, którą przejechać się będzie można wytyczonymi drogami biegnącymi przez Park. Uczestnikom towarzyszyć będzie żywa muzyka wygrywana na skrzypcach i akordeonie przez duet muzyczny, a w zagrodach spotkają żywe zwierzęta – owce, kozy, osły, cielaki i ptactwo.
