Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wojciech Fortuna gościem w szkole w Inowrocławiu. Teraz skoczkowie mają łatwiej

Wojciech Fortuna gościem w szkole w Inowrocławiu. „Teraz skoczkowie mają łatwiej”

2024-10-16, 14:15
Kolejne osoby przynoszą do Polskiego Radia PiK dary dla powodzian. Zbiórka trwa [zdjęcia]

Kolejne osoby przynoszą do Polskiego Radia PiK dary dla powodzian. Zbiórka trwa! [zdjęcia]

2024-10-16, 13:28
Zderzenie dwóch samochodów na al. Jana Pawła II w Bydgoszczy. Już bez utrudnień

Zderzenie dwóch samochodów na al. Jana Pawła II w Bydgoszczy. Już bez utrudnień

2024-10-16, 12:06
Zmiany w komunikacji na moście Bernardyńskim Czy pasażerowie za nimi nadążą [mapki]

Zmiany w komunikacji na moście Bernardyńskim! Czy pasażerowie za nimi nadążą? [mapki]

2024-10-16, 11:59
Areszt za podpalenie domu w Starym Toruniu. 21-latkowi grozi do 10 lat więzienia

Areszt za podpalenie domu w Starym Toruniu. 21-latkowi grozi do 10 lat więzienia

2024-10-16, 11:26
Policjanci i żołnierze dzielą się krwią. Akcja Dar Serc Mundurowych w Grudziądzu

Policjanci i żołnierze dzielą się krwią. Akcja „Dar Serc Mundurowych” w Grudziądzu

2024-10-16, 10:43
Woda opadła, ale pomoc wciąż potrzebna Organizujemy zbiórkę [Rozmowa Dnia]

Woda opadła, ale pomoc wciąż potrzebna! Organizujemy zbiórkę [Rozmowa Dnia]

2024-10-16, 09:05
Kasztanowce najjaśniejszym punktem skweru Plac Kościeleckich wygląda teraz tak [zdjęcia]

Kasztanowce najjaśniejszym punktem skweru! Plac Kościeleckich wygląda teraz tak [zdjęcia]

2024-10-16, 07:55
Niepełnosprawni to sumienni pracownicy. Dlaczego na rynku nie ma ich więcej

Niepełnosprawni to sumienni pracownicy. Dlaczego na rynku nie ma ich więcej?

2024-10-15, 20:56
Pięć złotych za bilet W toruńskiej komunikacji miejskiej szykuje się spory skok cen

Pięć złotych za bilet! W toruńskiej komunikacji miejskiej szykuje się spory skok cen

2024-10-15, 19:23

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę